維生素C超高! 吃棗子抗老、增免疫力 | 水果好營養
2016年1月4日—冬季是棗子盛產的季節,維生素C含量頗高,1顆棗子就有45毫克維生素C,是富士蘋果的22.5倍,不但促進新陳代謝還能美白抗老,也可增.
冬季是棗子盛產的季節,維生素C[1]含量頗高,1顆棗子就有45毫克維生素C,是富士蘋果的22.5倍,不但促進新陳代謝還能美白[2]抗老[3],也可增強免疫力[4]!
綠色的高C水果
別名:印度棗、棗、棗仔、毛葉棗
適用者
● 癌症患者
● 食慾不振、消化不良者
● 高血壓、動脈硬化患者
● 牙齦出血者、貧血者
● 想要美容養顏者
棗子食用法
1 將棗子、蓮霧、柳橙洗淨切塊,搭配牛奶,同時放入果汁機中攪打成汁,這種喝法能夠提振食慾,補充維生素C、礦物質及鈣質。
2 將棗子切片,與香菇片、豬肉絲快炒,可幫助消化。棗子不適合烹煮太久,以免營養流失,口感變差。
3 可將棗子刨絲,加上蝦米、蘿蔔乾和地瓜粉,拌勻後放入油鍋中煎成餅食用。
營養師小叮嚀
1 棗子因含有山梨糖醇,若食用過量,會積聚在小腸,導致腹瀉。故棗子能治便祕,至於已腹瀉者,則不宜多食。
2 棗子屬酸性水果,空腹食用易傷腸胃,不宜多吃。
3 棗子含糖量較高,糖尿病患者宜酌量食用。
4 棗子高鉀、高纖,可降低高血壓的發生率,但不適合尿毒症患者及腎功能失調者食用。
知識補給站
蜜棗乾適合貧血者食用
以蜜棗製成的蜜棗乾,與本文中提到的棗子品種不同,蜜棗富含鐵質及纖維質,適合貧血患者食用。
棗子保健功效
● 促進血液循環、增強人體免疫力
● 幫助消化、健胃
● 降低膽固醇、高血壓
...吃青枣有什么好处?懂得食用可获得6个好处,但3个禁忌也别忽视 | 水果好營養
棗子熱量低 | 水果好營養
棗子能益氣補血,平補不怕吃出口破、青春痘但這兩種人要少吃 | 水果好營養
棗子 | 水果好營養
吃青棗的禁忌 | 水果好營養
維生素C超高! 吃棗子抗老、增免疫力 | 水果好營養
青棗是發物嗎青棗一天能吃多少 | 水果好營養
吃棗子增免疫力 5大好處請筆記! | 水果好營養
【健康與飲食】綠色棗子維生素C超高! 吃棗子抗老、增免疫力 | 水果好營養
黑棗山酸(22:0)含量多少?
黑棗俗稱:大棗,棗仔,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理黑棗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱...
紅棗α-生育酚含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理紅棗維生素E資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chi...
印度棗(長形)十五酸(15:0)含量多少?
印度棗(長形)俗稱:棗子,棗仔,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理印度棗(長形)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:印度棗(長形)...
台灣土棗鋅含量多少?
台灣土棗俗稱:大棗,棗仔,鋅有多少呢?本篇為大家整理台灣土棗礦物質資訊:樣品名稱:台灣土棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱...
台灣土棗鈉含量多少?
台灣土棗俗稱:大棗,棗仔,鈉有多少呢?本篇為大家整理台灣土棗礦物質資訊:樣品名稱:台灣土棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱...
蜜棗(圓形)維生素D總量(IU)含量多少?
蜜棗(圓形)俗稱:棗子,棗仔(蜜絲棗),維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理蜜棗(圓形)維生素D資訊:樣品名稱:蜜棗(圓形...
台灣土棗δ-生育酚含量多少?
台灣土棗俗稱:大棗,棗仔,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理台灣土棗維生素E資訊:樣品名稱:台灣土棗俗名:大棗,棗仔樣品...
印度棗平均值(大)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
印度棗平均值(大)俗稱:棗子,棗仔,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理印度棗平均值(大)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
印度棗平均值(大)山酸(22:0)含量多少?
印度棗平均值(大)俗稱:棗子,棗仔,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理印度棗平均值(大)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:印度棗...
蜜棗(圓形)鈣含量多少?
蜜棗(圓形)俗稱:棗子,棗仔(蜜絲棗),鈣有多少呢?本篇為大家整理蜜棗(圓形)礦物質資訊:樣品名稱:蜜棗(圓形)俗名:棗子,棗...
黑棗十五酸(15:0)含量多少?
黑棗俗稱:大棗,棗仔,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理黑棗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名...
紅棗灰分含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,灰分有多少呢?本篇為大家整理紅棗一般成分資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chines...
紅棗維生素E總量含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理紅棗維生素E資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:...
印度棗(長形)維生素D2含量多少?
印度棗(長形)俗稱:棗子,棗仔,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理印度棗(長形)維生素D資訊:樣品名稱:印度棗(長形)俗名:棗...
印度棗(長形)癸酸(10:0)含量多少?
印度棗(長形)俗稱:棗子,棗仔,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理印度棗(長形)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:印度棗(長形)俗...