柑橘家族大揭秘,橙子竟是柚子和宽皮橘的“孩子”? | 水果好營養
2021年9月12日—宽皮橘和柚子杂交出了橙子;橙子和橘子杂交出了柑;橙子和枸橼杂交出了柠檬。别看柑橘家族关系这么乱,杂交出来的新品种,可倍受人类的喜欢。于是有心的 ...
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【方知】Vol.5 探秘柑橘家族。
阅读指南: ①家族杂交史 ②柑橘家族杂交的规律 ③吃橙子的好处 ④三言两语 ①家族杂交史:柑橘家族的故事要从三位“老祖宗”说起,它们分别是枸橼 、野生柚和野生宽皮橘。
本来都是好好地生在野外,可被好吃的人类发现,并被带到人类世界种植。可能是因为种植的时候,挨得近,它们开始互相授粉,发生杂交,于是产生了新的品种。宽皮橘和柚子杂交出了橙子;橙子和橘子杂交出了柑;橙子和枸橼杂交出了柠檬。
别看柑橘家族关系这么乱,杂交出来的新品种,可倍受人类的喜欢。于是有心的人类便为了得到更好品质的水果,开始愈发广泛地让这些水果杂交,最终让我们能在水果摊上看见各式的柑橘家族的水果。
②柑橘家族杂交的规律:经过四川农科院的研究人员的实验发现,柑橘家族的杂交是有一定规律的:1.大小:个头会偏向于个头小的亲本;2.形状:与两个母本都有相似的地方,大概成1:1的比例;3.甜度:糖含量会取中间值;4.酸度:反而会偏向于更酸的一方。
③吃橙子的好处:橙子含有丰富的微量元素,对人体有许多的好处:如维生素C和胡萝卜素,可以减少我们患癌的风险,增强我们的体质 。鲜橙果实还含有橙皮甙,这一种物质能够降低毛细血...
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