維生素A比蘋果高60倍!公開芒果3大功效與禁忌,這2種人應避開 | 水果好營養
2022年3月21日—芒果營養與好處:熱量原來這麼低!;食品營養成份資料庫,每100公克中的;維生素·.U.、;β-胡蘿蔔1152微克、;維生素·毫克、;膳食纖維0.9克,糖質8.8克 ...
不論何種芒果,皆富含ß-胡蘿蔔素,尤其以愛文芒果含量最高,而ß-胡蘿蔔素可於體內轉換成維生素A,有效預防癌症,使細胞良性分化;芒果內的葉酸則能抑制癌細胞訊號傳遞,加上膳食纖維也可以促進體內的腸胃蠕動,使致癌物質不易留在人體中,具有抗癌的功效。[1]
芒果有毒?這2種人少吃為妙
坊間流傳芒果濕毒,有過敏體質、皮膚疾病或患有腎臟病的人必須忌食。林口長庚紀念醫院營養治療科吳益銘營養師表示,由於有些民眾的過敏原是芒果果肉,如果過去對芒果過敏者,就須注意避免食用芒果。[2][3]
另外,因芒果的果皮含有漆酚,接觸到皮膚可能會引發過敏反應,產生紅癢腫,所以建議食用芒果前,可先把芒果洗乾淨,並且在削完外皮後,把手洗乾淨,再吃芒果為佳。
關於患有腎臟病能否食用芒果,內湖國泰診所曾柏榮醫師則指出,部分腎臟病患者可能要注意芒果所含的高糖份及鉀離子,特別是糖尿病引發的腎臟病變者,由於芒果糖分偏高,若食用過多芒果,可能造成血糖過高。(推薦閱讀:腎臟病如何攝取蛋白質?可以喝豆漿嗎?3方法讓你安心補充蛋白質)[4][5][6]
此外,芒果含有大量鉀離子,因此腎臟病患須注意減少芒果的攝取量,尤其是血鉀濃度過高或每日尿量<1公升患者更需要特別注意、以避免病況加重。
(圖片授權:達志影像)
References 癌症 (helloyishi.com.tw) 過敏 (helloyishi.com.tw) 腎臟病 (helloyishi.com.tw) 糖尿病 (helloyishi.com.tw) 血糖 (helloyishi.com.tw) 腎臟病如何攝取蛋白質?可以喝豆漿嗎?3方法讓你安心補充蛋白質 (helloyishi.com.tw) ...吃芒果好處多但這4種人要小心吃 | 水果好營養
土芒果 | 水果好營養
土芒果、愛文、金煌熱量比一比!解析芒果品種營養知識 | 水果好營養
水果的知識請教? | 水果好營養
維生素A比蘋果高60倍!公開芒果3大功效與禁忌,這2種人應避開 | 水果好營養
腎臟病能吃芒果嗎?營養師分析3常見品種,熱量最高的不是愛 ... | 水果好營養
芒果多元化利用 | 水果好營養
芒果的營養成分 | 水果好營養
金煌芒果菸鹼素含量多少?
金煌芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理金煌芒果維生素B群&C資訊:樣品名稱:金煌芒果俗名:檬果,...
愛文芒果己酸(6:0)含量多少?
愛文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(蘋果芒果),己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理愛文芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:愛文芒...
香水芒果離胺酸(Lys)含量多少?
香水芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理香水芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:香水芒果俗名:...
金煌芒果芥子酸(22:1)含量多少?
金煌芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理金煌芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金煌芒果俗名:...
土芒果菸鹼素含量多少?
土芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(柴檨,土檨仔),菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理土芒果維生素B群&C資訊:樣品名稱:土芒果俗名...
海頓芒果δ-生育酚含量多少?
海頓芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理海頓芒果維生素E資訊:樣品名稱:海頓芒果俗名:檬果,檨...
肯特芒果維生素K1含量多少?
肯特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理肯特芒果維生素K資訊:樣品名稱:肯特芒果俗名:檬果,檨...
蘋果蕉肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名...
肯特芒果纈胺酸(Val)含量多少?
肯特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理肯特芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:肯特芒果俗名:...
肯特芒果十三酸(13:0)含量多少?
肯特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理肯特芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:肯特芒果俗名:...
玉文芒果鎂含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,鎂有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果礦物質資訊:樣品名稱:玉文芒果俗名:檬果,檨仔,菴羅...
肯特芒果辛酸(8:0)含量多少?
肯特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理肯特芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:肯特芒果俗名:檬...
玉文芒果脯胺酸(Pro)含量多少?
玉文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理玉文芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:玉文芒果俗名:...
土芒果維生素K2(MK-7)含量多少?
土芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(柴檨,土檨仔),維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理土芒果維生素K資訊:樣品名稱:土芒果...
愛文芒果次亞麻油酸(18:3)含量多少?
愛文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(蘋果芒果),次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理愛文芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...