維他命E是抗氧化好幫手但醫師提醒這樣吃容易過量 | 水果好營養
2018年6月13日—其實維他命E的活性單位有兩種,一種是1mgα-TE,另一種是國際單位(IU),互換關係如下:.○α-TE(alpha-TocopherolEquivalent)即α-生育醇當量 ...
維他命E[1] ,又稱為維生素E ,和維生素A[2] 、維生素D[3] 以及維生素K 都屬於脂溶性維生素。維他命E 也常和維他命C 這個好兄弟湊成一組,可以說是抗氧化與抗老界的萬年不敗明星,只要是跟抗老有關的補充品,如果有放維他命的話,那麼配方裡面八成會有維他命C 與維他命E[4] 這兩個基本營養素。維他命E[5] 是脂溶性抗氧化劑,維他命C 則負責擔任水溶性抗氧化劑,它們和其他的抗氧化劑與抗氧化酵素一起對抗自由基,維持體內氧化還原的平衡。
當飲食攝取不足,或是體內氧化情形增加時,體內的抗氧化劑[6]就沒有辦法好好的維持這個平衡,各種慢性疾病或是生理老化的問題,就可能隨之而生。也因此具有抗氧化力的維他命E 補充的需求,在這樣的理論下,就被創造出來了。網路上有關維他命E 的功效以及副作用的討論很多,但到底哪些是真,哪些是假?在這篇文章裡, MedPartner 團隊的醫師和營養師將聯手為您介紹什麼是維他命E 、它在體內如何發揮作用、自由基[7]又是什麼,並從實證的角度看維他命E 的健康功效為何,以及近年關於維他命E 的新觀點。
開始這篇文章之前,先做個重點整理:
●維他命E 是 8 種類似分子的總稱,主要發揮生理活性的是 α-生育醇●維他命E 的主要生理功能是抗氧化劑,保護細胞不受自由基傷害
●維他命E 的運送與代謝主要由肝臟負責,過多的維他命E 會被肝臟代謝掉
●適當的攝取植物油、堅果類就能達到維他命E 的每日足夠攝取量
●補充過多維他命E 並沒有顯著預防心血管疾病的效果
接下來就讓我們帶大家一起完整認識維他命E吧!
維他命E 是什麼?有什麼生理功效? 圖片提供/MedPartner 美的好朋友...
百香果維生素D | 水果好營養
維他命E 每日核准劑量以及不同成份劑量如何換算? | 水果好營養
維他命E 超強抗氧化效能 | 水果好營養
維他命E是抗氧化好幫手但醫師提醒這樣吃容易過量 | 水果好營養
維他命E的功效和副作用有哪些?如何正確補充? | 水果好營養
維生素E | 水果好營養
維生素E是備孕法寶?醫生告訴妳該怎麼吃、吃多少! | 水果好營養
维生素E | 水果好營養
食用油脂中多種型態維生素E檢驗方法之建立 | 水果好營養
甜瓜平均值(東洋系脆瓜)δ-生育酚含量多少?
甜瓜平均值(東洋系脆瓜)俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理甜瓜平均值(東洋系脆瓜...
黑棗維生素D2含量多少?
黑棗俗稱:大棗,棗仔,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理黑棗維生素D資訊:樣品名稱:黑棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chi...
百香果汁α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁維生素E資訊:...
秋香蘋果維生素E總量含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果維生素E資訊:樣品名稱:秋香蘋...
安石榴α-胡蘿蔔素含量多少?
安石榴俗稱:石榴,榭榴,謝榴,樹榴,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理安石榴維生素A資訊:樣品名稱:安石榴俗名:石榴,榭...
七股香洋香瓜δ-生育酚含量多少?
七股香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理七股香洋香...
黑棗α-生育酚含量多少?
黑棗俗稱:大棗,棗仔,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理黑棗維生素E資訊:樣品名稱:黑棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chi...
香瓜茄維生素E總量含量多少?
香瓜茄俗稱:香瓜梨,南美香瓜梨,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理香瓜茄維生素E資訊:樣品名稱:香瓜茄俗名:香瓜梨,南...
萊姆維生素E總量含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理萊姆維生素E資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文名稱:Li...
黑棗維生素E總量含量多少?
黑棗俗稱:大棗,棗仔,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理黑棗維生素E資訊:樣品名稱:黑棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:...
脆桃平均值維生素E總量含量多少?
脆桃平均值俗稱:桃子,甜桃,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理脆桃平均值維生素E資訊:樣品名稱:脆桃平均值俗名:桃子,...
黃皮葡萄柚(進口)δ-生育酚含量多少?
黃皮葡萄柚(進口)俗稱:西柚,朱欒,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理黃皮葡萄柚(進口)維生素E資訊:樣品名稱:黃皮葡萄柚(...
奇異果維生素E總量含量多少?
奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理奇異果維生素E資訊:...
白油桃α-胡蘿蔔素含量多少?
白油桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理白油桃維生素A資訊:樣品名稱:白油桃俗名:桃子,脆桃,甜...
奇異果α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理奇異果維生...