紅肉火龍果抗氧化能力更高有助抗衰老 | 水果好營養
![紅肉火龍果抗氧化能力更高有助抗衰老](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年9月22日—火龍果宛如一條龍的外皮,營養價值豐富,常見有紅肉火龍果和白肉火龍果,與「通便聖果」...火龍果果籽亦含有多元不飽和脂肪酸,有利心血管健康。
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火龍果以鮮紫紅色的外皮和綠色「鱗片」而得名,宛如一條龍的外皮,所以就被稱為「火龍果」。雖然火龍果的外表未必太討好,但營養價值豐富。它不但具有抗氧化功效,更有最為人知的預防和改善便秘作用,因此不少人減肥期間都會吃火龍果。市面常見的紅皮白肉火龍果與「通便聖果」麒麟果屬同一家族。今次為大家講解火龍果「家族成員」的益處!
黃皮白肉麒麟果最甜火龍果(Dragon fruit/Pitaya)是一種營養豐富的水果,為仙人掌科植物,原產於熱帶和亞熱帶森林區,在香港4至10月最為常見。火龍果有不同品種,按其皮肉顏色主要分為紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉(又稱麒麟果[1])。
紅皮白肉火龍果 最為大眾所認識,口感清甜、爽脆,有時帶有草腥味 紅皮紅肉火龍果 比白肉甜,口感較鬆軟,售價較白肉高 黃皮白肉麒麟果 麒麟果近年備受追捧,是最甜、最貴的火龍果品種火龍果營養成分一覽
火龍果(白肉)
火龍果(紅肉)
麒麟果
能量(千卡)
51
50
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