春豐 | 水果好營養
![春豐](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
創造平地水蜜桃栽培奇蹟之新品種台農3號-'春豐'◎桃樹自古以來是象徵長壽吉祥的果樹,鮮桃果實不僅外觀圓滿、色澤艷麗,且汁多味美、芳香誘人,深受國人喜愛食用。
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●新品種台農3號於民國86年以‘台農甜蜜’為母本[1]與花粉親‘佛州紅’進行人工雜交授粉[2],98年10月育成新品種並取得品種權,商品名稱命名為‘春豐’是早熟豐產的用意。新品種兼有‘台農甜蜜’的豐產、優良果肉質地與父本[3]‘佛州紅’早熟大果的特性,同時彌補‘台農甜蜜’果實不大與‘佛州紅’果實酸度偏高的缺點。
●‘春豐’著果佳,果實發育日數81-90天,屬早熟種,盛產期比平地主要商業生產品種‘台農甜蜜’早約11天左右。果重可達5-6兩重,屬大型果較‘台農甜蜜’為大。果形圓,縫合線淺,果實對稱性佳。有茸毛,果皮紅,底色乳黃,易剝皮。果肉白色,近核處著色少,軟溶質,糖度高(達12度),酸度低(僅0.4%),風味甜,香氣濃。
●‘春豐’因果實發育日數較少,果實對糖份累積速度較慢,當果實約6-7分熟時甜度相較稍低,在採收前3-4星期,宜加強磷、鉀、鈣、鎂肥的施用,抑制新梢生長,以促使養分累積,提升果實甜度。果實採收時,果皮短絨毛密度較母 本‘台農甜蜜’高出很多;果皮較厚,具有耐雨水的特性,發生水傷的程度較‘台農甜蜜’少。‘春豐’較母本‘台農甜蜜’發生流膠病的程度輕微,但‘春豐’較易遭受介殼蟲的危害,宜特別留意防治。
●‘春豐’的休眠性淺,適合台灣中部平地及淺山坡地區種植,整體口感香甜濃郁,風味極佳,極具推廣潛力,已專屬授權廠商進行苗木繁殖、銷售與推廣。
歐錫坤 農業試驗所技術服務,2010年09月,83期:P35。
References 母本 (kmweb.coa.gov.tw) 授粉 (kmw...100年平地水蜜桃台農3號春豐成果觀摩會 | 水果好營養
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台農三號「 春豐」 平地水蜜桃大又甜 | 水果好營養
影/台農3號「春豐」水蜜桃果皮呈現紅色,香氣甚濃 | 水果好營養
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