如何判斷酪梨成熟 | 水果好營養
,1.握住果實已偏軟(由酪梨中間、底端、蒂頭三個地方摸起來的軟硬度來判斷。)·2.指腹施力按壓出現凹痕·3.成熟的酪梨搖一搖,還可以感受果核已分離的晃動感 ...,健康食譜☀料理☀首先最好分辨的就是外皮的顏色。日本主要流通的哈斯酪梨,成熟之後就會從綠色轉變成焦茶色。果實本身充滿彈性,外皮變成茶色後就是可以享用的信號。,1.先將蒂頭摘掉,用刀順著酪梨的橢圓形狀劃一圈·2.輕輕扭轉,果核就會跟果肉分離·3.將刀子卡入果核表面,旋轉90度可取出果核、中間的褐色內膜可用湯匙挖出·4.剝皮-如果 ...,酪梨採收果實若成熟度不足,則雖放於...
酪梨不再裝熟~一張圖,教你秒懂酪梨熟度 | 水果好營養
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