棕櫚油 脂肪酸 比例 | 水果好營養
,棕櫚油的飽和脂肪酸量高達49.3%,與不飽和脂肪酸的比例接近1:1,被稱為「植物界的豬油」。雖然人體攝取飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸的比例應為1:1: ...,2017年5月22日—拿分提程度高的超級軟質棕櫚油(PalmSuperolein)來說,與原始棕櫚油(PalmOil)相比,主要的飽和脂肪棕櫚酸(C16:0)與單不飽和脂肪油酸(C18:1)比例有非常大 ...,2022年8月24日—營養師指出,以烹調用油來說,動物油的飽和脂肪比例會比植物油高,但熱帶植物油(如椰子油、棕櫚油)例外,其飽和脂肪比例很高。(圖取自freepik).,2020年12月11日—棕...
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