毛豆是澱粉嗎 | 水果好營養
![毛豆是澱粉嗎](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
,2022年3月4日—很多人誤以為毛豆是綠色蔬菜,也有人認為毛豆是澱粉類食物,但營養師指出,其實毛豆在營養分類是「豆魚蛋肉類」,以提供蛋白質爲主,可以替換其他魚、 ...,2022年3月4日—什麼!毛豆竟然不是蔬菜,營養師吳映澄指出,大眾普遍誤以為毛豆不是綠色蔬菜,就是澱粉類食物,不過她破除大家的迷思,表示其為「豆魚蛋肉類」,主要 ...,2020年5月11日—至於減重功效,毛豆的澱粉量相對較低,有助於穩定血糖,確實適合第2型糖尿病患者與實行低醣飲食的人食用。但是毛豆的熱量並不算特別低,根據健康資訊網站 ...,2022年8月30日—不...
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