烘龍眼乾溫度 | 水果好營養
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,作日光浴9天的龍眼其果肉縮小變乾;但仍不像平常吃的龍眼乾。龍眼放入烤箱低溫80℃烘烤(5小時,視龍眼大小日曬程度調整 ...,2020年8月14日—我曬到第7天,尚未完全乾燥,接著天氣預報雨天,避免龍眼有發霉的風險。第8天我選擇放進烤箱中50~60度左右繼續烘乾5小時。,2018年1月13日—2.1初焙:初焙溫度控制在65-70℃。每烘焙6小時要翻焙1次,連續3次,使上、中、下層均勻焙乾。經24小時烘焙後, ...,,,2018年8月24日—自製龍眼乾桂圓乾/桂圓那裡買?盛產期動手DIY一點都不難/龍眼乾熱量好處料理食譜。大家熟知的龍眼乾似乎都是柴燒烘乾...
古法烘焙的龍眼乾製作方式 | 水果好營養
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