玉米黃素英文 | 水果好營養
![玉米黃素英文](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
,玉米黃素或玉米黃質(Zeaxanthin)是葉黃素的異構體。他是視網膜含有二種類胡蘿蔔素的其中一種,主要存在於黃斑部份,其他部份則是以葉黃素為主。,玉米黃素是葉黃素的異構體,兩者都屬於類胡蘿蔔素,化學式一樣,唯一差異僅在於一端環內雙鍵的不同位置。玉米黃素英文名稱是Zeaxanthin,也有人稱為玉米黃質。,玉米黃素是在自然界中最常見到的類胡蘿蔔素醇,它是辣椒粉、玉米、番紅花和其他多種植物的顏色來源。...玉米黃素也可被分解形成苦藏花素(英語:Picrocrocin)和番紅花醛( ...,問:甚麼是葉黃素(Lutein)及玉米黃素(Zeaxanth...
玉米黃素(Zeaxanthin) | 水果好營養
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玉米黄素 | 水果好營養
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