甜柿黑點 | 水果好營養
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2022年12月5日—〔健康頻道/綜合報導〕紅澄澄的柿子香甜可口受許多人喜愛,不過有時切開卻發現果肉長了黑點,擔心吃下肚會傷身。對此,臺北農產運銷公司表示,其實黑點是 ...,,2022年9月18日—農委會表示,甜柿果實成熟期遇到高溫就容易有黑斑;部分甜柿當種子引起脫澀時,果肉也會有黑褐色斑,都只影響外觀賣相,不影響食用安全。張雅芳表示, ...,柿子中含有單寧物質,在成熟的過程中,單寧會逐漸轉換成糖分,如果說過度成熟的話,那麼就有可能會讓脆柿子裡面的果肉呈現黑褐色,這種情況是正常的。氧化反應.柿子中 ...,2020年11月2日...
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