脆 柿 軟柿 | 水果好營養
市面上會看到有軟的跟硬的柿子,其實都是同一種,樹上剛採收的青柿,泡在水中四、五天就是硬的水柿;若在青柿的蒂頭上點幾滴弱鹼,放個四五天自然催熟,就成為軟軟的紅 ...,2019年11月10日—會以石灰水浸泡脫澀,故得水柿、浸柿的俗稱,脫澀後果皮為黃綠色、質地脆硬,就是一般人常說的「硬柿、脆柿」。亦是製作柿餅原料的來源。牛心柿。削皮再 ...,2020年9月25日—甜柿的優勢是肉質細、甜度高且果汁多,由於種植栽較高海拔地區,日夜溫差大,果實轉色漂亮美觀,且無需經過人工脫澀,採摘下來便可食用,口感甜脆且耐貯存 ...,2017年11月...
硬柿和軟柿是同一品種嗎? | 水果好營養
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甜柿(進口)視網醇含量多少?
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甜柿平均值十九酸(19:0)含量多少?
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甜柿(進口)粗脂肪含量多少?
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牛心柿乳糖含量多少?
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甜柿平均值維生素D2含量多少?
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甜柿平均值δ-生育酚含量多少?
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筆柿精胺酸(Arg)含量多少?
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甜柿平均值維生素K1含量多少?
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甜柿(進口)糖質總量含量多少?
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四周柿山酸(22:0)含量多少?
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甜柿(進口)月桂酸(12:0)含量多少?
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甜柿(進口)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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富有甜柿(大雪山)β-胡蘿蔔素含量多少?
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柿餅次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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甜柿平均值苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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