葡萄糖單醣 | 水果好營養
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從化學結構而言,簡單碳水化合物可分為兩大類,即單糖(單糖分子)和雙糖(由兩個單糖分子聚合而成)。從營養角度而言,葡萄糖、果糖和半乳糖是三種主要單糖。,三碳醣:甘油醛、二羥基丙酮·四碳醣:赤藻糖·五碳醣:核糖、去氧核糖、阿拉伯糖、木糖、來蘇糖·六碳醣:艾杜糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、鼠李糖·七碳醣:景天庚 ...,2009年8月2日—葡萄糖glucose:為最重要的單糖,人體中的血糖就是葡萄糖。葡萄糖有淡淡的甜味,多與果糖結合存在於水果中,因在葡萄中含量豐富而得名。,碳水化合物(或簡稱醣類)依結構可分為四大類:單...
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