虎頭柑魚 | 水果好營養
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...魽」的名稱也因此而來;此外另有「烏魽」、「火燒魽」、「油魽」、「虎頭魽」、「軟骨魽仔」的俗稱。石魽魚肉質細嫩油潤,肉質佳產量少,加上產量少,石魽的身價 ...,2009年3月21日—虎頭魽,來自於基隆海域,又稱「石魽」,老漁民又稱其為「軟骨魽仔」。肉質綿密紮實、滑嫩順口,纖維恰到好處,是它成為(魚參)中最好吃的冠軍,亦是 ...,2013年10月20日—石魽是鰺科魚類「小甘鰺」的俗稱,牠的外觀有些像小紅魽,但幼魚體側有六條不規則的橫帶,長為成魚以後橫帶消失體色如青石一般,「石魽」的名稱也因此而來 ...,「虎頭甘魚」+1。...
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虎頭魽-- 清蒸 | 水果好營養
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學名Seriolina nigrofasciata | 水果好營養
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