蜂蜜成分表 | 水果好營養
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,蜂蜜是營養豐富,芳香甜美的天然食品,除水分外,主要以醣類為主,並含適量的維生素、礦物質、氨基酸及酵素類等。醣類佔蜂蜜總量的70~80%,主要以果、葡萄糖為主, ...,由廖久薰著作—營養成分分析:上.述4種蜂蜜每100公克檢體熱量為319.6-335.8千.卡路里,蛋白質0.2-0.3公克,糖68.8-77.6公克.(表一),符合蜂蜜CNS1305國家標準訂定之.60%以上。,蜂蜜主要成分為葡萄糖和果糖兩種單糖,比蔗糖更容易被人體吸收,除此之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。蜂蜜自古被當成食物及藥物來使用,也被用於製作蠟燭等各種 ...,2013年3月...
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