釋迦太軟 | 水果好營養
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果肉呈綿綿乳白色時最好吃,當果肉呈水水透明狀時,表示軟熟度太高,口感與風味會降低。軟熟果如未能立即食用,可置於冰箱中冷藏或冷凍,果肉更清涼香甜,風味更佳。,果實若未軟熟,置於10℃以下冷藏容易造成「寒害」,未熟發黑的釋迦俗稱「啞巴果」,完全無法食用。若不慎將未軟熟的果實放進冰箱,時間還不長的話,可嘗試用用報紙跟香蕉、 ...,2018年9月17日—但如果不小心太心急,一口氣熟成太多顆釋迦,則可用日曆紙或保鮮膜覆蓋後置入冰箱冷藏,使其停止熟軟,如果想要多放幾天,甚至還可以用透明塑膠袋套入,但 ...,2018年10月4日—...
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