非氫化棕櫚油好嗎 | 水果好營養
,反式脂肪存在於「不完全氫化棕櫚油」(partiallyhydrogenatedpalmoils)中,食用人造反式脂肪酸,會提高罹患心血管疾病及糖尿病的風險。其實,原本的硬質棕櫚油已 ...,2017年5月8日—不是食品或營養專業,很難理解食物沒有絕對的有益或有害,棕櫚油含有高量的飽和脂肪酸是其重大缺點,但也是因為這些飽和脂肪酸讓棕櫚油很穩定,在油炸等 ...,2013年3月22日—食品中只要含有棕櫚油(Palmoil),不管有沒有氫化或是精煉字樣(Hydrogenated),其實兩者是一樣的意思,最好都不要買,有氫化當然就是更糟,但是一般來說 ...,2020年6月20日—如何挑選油...
「零」反式脂肪標示,可以放心吃了嗎? | 水果好營養
心血管疾病禍首!一篇看懂反式脂肪的危險陷阱 | 水果好營養
我們錯怪了棕櫚油嗎?用科學來破解迷思吧! | 水果好營養
食品中只要含有棕櫚油(Palm oil) | 水果好營養
油不得你!挑好油,食安心 | 水果好營養
Palm oil棕櫚油| 藥學共筆 - Wiki Index | 水果好營養
精煉植物油含3種可能致癌物,棕櫚油和3常用油都入列 | 水果好營養
零食使用棕櫚油會致癌嗎?營養師揭露食品加工用油的秘密 | 水果好營養
「什麼是無氫化棕櫚油」+1 | 水果好營養
蘋果蕉十五酸(15:0)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香...
嘉寶瓜脂肪酸S總量含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗名...
嘉寶瓜十七酸(17:0)含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗名...
牛乳芭樂油酸(18:1)含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂脂肪酸組成資訊:樣品...
蘋果蕉十三酸(13:0)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香...
牛乳芭樂十七酸(17:0)含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂脂肪酸組成資訊:樣...
黑李反式脂肪含量多少?
黑李俗稱:李子,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理黑李其他資訊:樣品名稱:黑李俗名:李子樣品英文名稱:Californiaplum內...
牛乳芭樂廿四酸(24:0)含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂脂肪酸組成資訊:樣...
蘋果蕉花生酸(20:0)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香...
牛乳芭樂十五酸(15:0)含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂脂肪酸組成資訊:樣...
嘉寶瓜十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:嘉寶...
蘋果蕉油酸(18:1)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉,...
意大利葡萄反式脂肪含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄其他資訊:樣品名稱:意大利葡萄...
蘋果蕉脂肪酸M總量含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉...
牛乳芭樂脂肪酸M總量含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂脂肪酸組成資訊:樣...