麩酸鈉味精 | 水果好營養
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2016年7月11日—常見的「L-麩酸鈉」俗稱味精,屬於調味劑,目的在增加食品風味。有些速食麵調味包成分標示「風味調味料」,並不屬專用名稱,依照規定需要詳實標示所含 ...,用途:L-麩酸鈉就是味精中最主要的成分。鈉含量為食鹽的1/3,通常作為產品調味劑,可加強食物鮮美味道、抑制過鹹、苦等不良味道。分類:屬於提升鮮味的調味劑.,2017年8月16日—味精最早一開始是從昆布中發現並取得的,正式的名稱叫做「L-麩酸鈉」,屬於我們政府核准的合法調味劑,其中L指的是一種逆時針旋轉的左旋結構,而麩酸 ...,2016年1月19日—L-麩酸鈉就是味精中...
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