柿餅一般成分 | 水果好營養
![柿餅一般成分](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
,以可食用部份100g計算.種.類.柿子.甜柿.柿餅.熱量(Kcal).65.51.182.水分(g).81.85.2.46.4.粗蛋白(g).0.5.0.5.1.4.粗脂肪(g).,最常吃到的柿餅經加工過後某些營養素比新鮮柿子更多,例如:鈣含量由10%增加至23%;鐵含量由0.1%增加至1%;磷含量由14%增加到44%;鉀含量150mg/100g增加至557mg/100g。維生 ...,2022年1月3日—除了鮮食以外,柿子透過乾燥加工方式變成柿餅,一樣營養豐富。不過兩者在成分與含量上皆有差異,例如甜柿富含維生素A、C,有助保護眼睛與皮膚健康; ...,柿子餅又稱柿餅,是柿子作成的餅狀食品,是中國著名的傳統小...
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