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2016年1月19日—5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉是調味用鮮味劑的主要成分,是來自香菇萃取物,可以讓食物、湯頭吃起來更鮮美。與「L-麩酸鈉」、「5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉」三 ...,2018年5月15日—IMP與GMP在食品添加物法規中分類為調味劑,主要的功能是增添食品的鮮味,常被放在高湯、泡麵、洋芋片、微波食品、各種零食中。IMP天然存在於肉、魚類、魚 ...,2017年9月8日—5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉若與味素搭配使用時,會有加乘效應(Synergisticeffect),提升鮮味的效果明顯增強。撰文=黃毓棻.,2015年3月4日—5'-鳥嘌呤...
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泡麵、洋芋片裡都有的「5' –鳥嘌呤核苷磷酸二鈉」到底是什麼? | 水果好營養
泡麵、洋芋片、零嘴裡都有的5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 ' | 水果好營養
5' -鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 | 水果好營養
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大雪梨異白胺酸(Ile)含量多少?
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大雪梨甘胺酸(Gly)含量多少?
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大雪梨絲胺酸(Ser)含量多少?
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大雪梨胱胺酸(Cys)含量多少?
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大雪梨甲硫胺酸(Met)含量多少?
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大雪梨天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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大雪梨苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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大雪梨麩胺酸(Glu)含量多少?
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大雪梨離胺酸(Lys)含量多少?
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大雪梨酪胺酸(Tyr)含量多少?
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大雪梨脯胺酸(Pro)含量多少?
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大雪梨色胺酸(Trp)含量多少?
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大雪梨白胺酸(Leu)含量多少?
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大雪梨丙胺酸(Ala)含量多少?
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大雪梨酥胺酸(Thr)含量多少?
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