bertrand法計算 | 水果好營養
Bertrand法.□原理.▫還原醣(單醣)置硫酸銅鹼性溶液中加熱,銅離子.(Cu2+)還原成氧化亞銅(Cu.2.O)而造成沉澱.▫酸性硫酸鐵處理沉澱(Cu.,化學法銅還原法Bertrand法Munson-Walker法鹼性氰鐵鹽法Somogyi變法-輕微量定量碘滴定法...計算:sample為glcuose假設滴定(D液):3ml,三、請由化學反應式說明並計算還原醣Bertrand定量法中標定1ml高錳酸鉀所相當的銅量。(草酸銨精秤約250mg,標定高錳酸鉀時滴定至終點共消耗20.5ml。,計算舉例:基準物重鉻酸鉀的稱出量為0.1克,用未確定濃度的硫代硫酸鈉溶液滴定時...Somogyi試劑是一種鹼性銅鹽溶...
Ch 11. 碳水化合物分析 | 水果好營養
第九章碳水化合物(carbohydrate) | 水果好營養
請由化學反應式說明並計算還原醣Bertrand 定量法中標定1ml 高 ... | 水果好營養
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