【內埔】阿貝台農二號木瓜(小箱) | 水果好營養
無毒安心的林家木瓜出產於屏東內埔與長治鄉。運用網室減少病蟲害的發生,讓木瓜可以減少農藥的使用。台農二號的果肉紮實、多汁。除了木瓜 ...
檢驗報告 彎腰的木瓜樹溫熱的南風微微的吹,車子行駛在屏東平原上,一旁有大武山相伴,穿梭在稻子、鳳梨與檳榔樹之中。因緣際會之下我們來到林溪貝的木瓜田,皮膚黝黑、率性熱情的林大哥領著我們到他的果園中。
跟著木瓜農 認識木瓜
過去只有看過家鄉路邊站的直挺挺的木瓜樹。第一次來到木瓜的產地,著實的讓我們開了眼界──超大型蚊帳座落在眼前,木瓜樹在網內靜靜的成長。林大哥隨機的從地上撩起這個巨型蚊帳讓我們進入園區。會使用這大型「蚊帳」其實就是害怕蟲害叮咬木瓜果實,也就是大家常常聽到的「網室木瓜」。而木瓜園裡看到的木瓜清一色彎了腰,比外頭的木瓜矮了半截,林大哥說:「木瓜樹會長得很高,如果沒有矮化很快就會衝破網子。所以每個種植木瓜的農民在種下木瓜苗時就會開始矮化,一方面延長木瓜的採收期,另一方面比較容易採收。」另外,木瓜是一種很需要水卻也害怕的水的作物,只要有大雨或颱風來導致水災,木瓜樹的根很快就容易爛掉。因此,木瓜園的周圍挖了渠道,像「護城河」一般,讓園子可以保持良好的排水。
日陞、台農二號 傻傻分不清楚
目前林溪貝大哥主要栽種的品種是台農二號以及日陞種。日陞在市場上比較少見到,對病蟲害的抵抗力較低。果實雖不大,果肉卻很香甜濃郁、口感細密細緻、入口即化,市場的價格相對較高。而台農二號其實是泰國種與日陞種雜交育成,是台灣市面上最常見的品種。果實大粒,橢長型,軟嫩鮮甜、味道十分爽口,口感結實。
粗糠肥料、安全用藥 種出無毒好木瓜
林大哥向我們介紹木瓜疏花疏果的小撇步,他說:「從這個花的形狀就可以辦別日後木瓜的形狀漂不漂亮。」邊說...
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