吃黑枣会胖吗 | 水果好營養
2022年6月8日—枣也分很多种类,有黑枣,有红枣,今天我们来了解黑枣的功效,吃黑枣会胖吗?一、黑枣黑枣是采新鲜枣后,先将鲜枣煮熟、冷却晒干,再放在枣蜜中用木柴 ...
大家都知道,平时每天吃一两个枣能滋补肝胀,增强免疫系统,枣里面含有丰富的维生素,不仅大人小孩可以吃,在孕期中的妈妈们来说吃枣也是非常明智的选择。枣也分很多种类,有黑枣,有红枣,今天我们来了解黑枣的功效,吃黑枣会胖吗?
一、黑枣
黑枣是采新鲜枣后,先将鲜枣煮熟、冷却晒干,再放在枣蜜中用木柴烘焙[1]至枣皮发皱,呈黑色即成。大枣干品的补益作用大于鲜品,黑枣的养血补中作用更强。
黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。
但是,黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。
1、营养价值
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
2、食用效果
补益脾胃 滋养阴血 养心安神 缓和药性
二、吃黑枣会胖吗
黑枣是富含维生素的零食,有助消化嫩肤,且不容易在...
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