夏日減肥 | 水果好營養
2022年7月12日—要在夏天減肥瘦身,除了勤做運動外,日常飲食亦要注重。不過,不少女士或會選擇進食大量水果減肥,卻偏偏吃極也瘦不下來,當中最大的原因可能是因為.
要在夏天減肥瘦身,除了勤做運動外,日常飲食亦要注重。不過,不少女士或會選擇進食大量水果減肥,卻偏偏吃極也瘦不下來,當中最大的原因可能是因為吃錯了一些高卡路里、高糖,甚至高脂的水果。
夏天當造水果多高卡高糖營養學家Charlene Wong分享指,不少水果其實均暗藏高糖份、高脂肪、高卡路里陷阱,當中不乏夏天當造水果,例如以下9款(熱量由高至低):
1. 榴蓮
榴槤是屬於高卡路里、高糖份和脂肪的水果,每100克果肉已經含有147大卡,平均脂肪含量最高可達13克,所以喜歡吃榴蓮的人士要注意進食份量。
2. 火龍果
紅肉的火龍果雖然含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維他命B和C、天然色素花青素等,但當中的含有的葡萄糖和果糖量較高,導致升糖指數較高,每100克含有102大卡,13克糖份。不過,糖尿病人士和血糖較高人士只要控制進食份量,是可以進食的。
3. 無花果
無花果當中的成份能有助抗菌、抗炎和抗氧化,但亦含有豐富葡萄糖和果糖,不宜多吃,每100克含有74大卡,16.3克糖份。
此外,亦不建議大家進食無花果乾,因為無花果乾的維他命A、C等經風乾後都已經流失,只保存當中的糖份。而經過風乾的無花果乾的升糖指數更是新鮮的幾倍,不建議需要控制血糖的人士進食。
4. 龍眼
龍眼中含有的蔗糖比果糖多,是屬於容易讓...
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