【枇杷功效】或有助改善代謝、具有抗炎功效枇杷6大健康益處 | 水果好營養
2019年12月17日—枇杷為低卡水果,還含有不少的維他命和礦物質。149克,切粒的枇杷就含有以下營養:.卡路里:70碳水化合物:18克蛋白質:1克纖維:3克原維他命A ...
不少人喉嚨[1]不適,或喉嚨[2]乾涸,都會選擇飲用枇杷膏。但你又曾否了解過枇杷呢?究竟枇杷有什麼益處[3]呢?
枇杷為低卡水果,還含有不少的維他命和礦物質。149克,切粒的枇杷就含有以下營養:
卡路里:70 碳水化合物:18克 蛋白質:1克 纖維:3克 原維他命A (Provitamin A):每日建議攝取量的46% 維他命B6:每日建議攝取量的7% 葉酸:每日建議攝取量的5% 鎂:每日建議攝取量的5% 鉀:每日建議攝取量的11% 錳:每日建議攝取量的11%
當中含有的營養可有助預防細胞侵害,或有助預防疾病。加上,當中的葉酸和維他命B6,對產生能量十分重要。而鎂和鉀,對神經和肌肉功能都十分重要,而錳則對骨骼健康及代謝十分重要。
二、含有大量植物化合物
枇杷中的植物化合物,對健康有益。舉例來說,枇杷含有大量類胡蘿蔔素抗氧化劑 (carotenoid antioxidants),包括β-胡蘿蔔素。類胡蘿蔔素被指可促進免疫系統,減低炎症,預防心臟及眼睛疾病。而含有大量β-胡蘿蔔素的飲食,被指可減低患上某些癌症的風險,包括大腸癌及肺癌。
曾有一份分析7項研究的報告,指出高的β-胡蘿蔔素攝取量,相比低β-胡蘿蔔素攝取量,可大大減低全部死因導致的死亡率。加上枇杷含有大量酚類化合物,具有抗癌、抗炎功效,或能有助預防不同的疾病,例如糖尿病和心臟病。
三、...
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