葡萄富含花青素,防癌淨血管!葡萄這顏色抗氧化最強 | 水果好營養
![葡萄富含花青素,防癌淨血管!葡萄這顏色抗氧化最強](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
防癌抗氧化食材☀抗發炎☀葡萄之所以呈紫紅色,是因為富含花青素。顏色越深的葡萄,抗氧化的能力也越高,可以預防自由基導致的癌症、白內障等疾病。
![葡萄富含花青素,防癌淨血管!葡萄這顏色抗氧化最強](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
不同的葡萄品種有不同的產季模式,葡萄在台灣獨特的氣候環境之下,利用技術調節產期,一年四季幾乎都可生產,根據行政院農委會資料,以巨峰葡萄為例,整年均可生產,其產期為:夏果在6月中旬至8月上旬,秋果在9月上旬至11月下旬,冬果在12月上旬至2月上旬,春果(溫室栽培)在5月上旬至6月上旬。
如何洗葡萄?葡萄主要的營養原花青素都在表皮上,只是農藥殘留讓大家都很不安心, 怎麼洗葡萄才能安心吃葡萄?《小魚媽安心料理》書中介紹清洗葡萄的小撇步,輕鬆洗、方便吃!
材料:太白粉、鍋子、剪刀 洗葡萄步驟:
將太白粉倒入盆中,以冷水調勻。 用剪刀將葡萄逐顆剪下。 將葡萄放入太白粉水中清洗。 最後以冷開水沖洗乾淨。 研究新關鍵:葡萄這樣吃更能消滅癌細胞!吃葡萄的時候,許多人都會剝去葡萄皮和葡萄籽,只享用甜美透明的果肉。但事實上,葡萄皮和葡萄籽都能夠幫身體抗氧化,其中葡萄籽的抗氧化力比果皮更強,更可能具有...
營養師大解密!黑、紫、紅、綠葡萄功效不一樣 | 水果好營養
貧血要吃黑葡萄?大錯特錯!營養師揭秘4種葡萄怎麼吃最正確 | 水果好營養
葡萄富含花青素,防癌淨血管!葡萄這顏色抗氧化最強 | 水果好營養
營養師大解密!黑、紫、紅、綠葡萄功效不一樣 | 水果好營養
【影音版】葡萄分黑、紫、紅、綠,營養素大不同 | 水果好營養
【葡萄】抗氧化好水果!紫葡萄花青素多抗發炎、綠葡萄護眼睛 | 水果好營養
吃葡萄改善泌尿道!3種顏色葡萄營養大不同,這個顏色還能 ... | 水果好營養
Grapes 減肥吃綠葡萄?貧血吃黑葡萄?錯!黑、紫 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國綠葡萄(含皮)硬脂酸(18:0)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(含皮...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
巨峰葡萄十七酸(17:0)含量多少?
巨峰葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理巨峰葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:巨峰...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子紅葡萄(含皮)辛酸(8:0)含量多少?
無子紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理無子紅葡萄(含皮)脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國綠葡萄β-胡蘿蔔素含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄維生素A資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國黑葡萄(含皮)膳食纖維含量多少?
美國黑葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理美國黑葡萄(含皮)一般成分資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑美人葡萄(含皮)異白胺酸(Ile)含量多少?
黑美人葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理黑美人葡萄(含皮)胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國綠葡萄肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子紅葡萄(含皮)十三酸(13:0)含量多少?
無子紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理無子紅葡萄(含皮)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金香葡萄(含皮)粗蛋白含量多少?
金香葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理金香葡萄(含皮)一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金香葡萄(含皮)肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
金香葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理金香葡萄(含皮)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子紅葡萄(含皮)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
無子紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理無子紅葡萄(含皮)脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國綠葡萄(含皮)修正熱量含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),修正熱量有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(含皮)一...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國綠葡萄鈣含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),鈣有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄礦物質資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國黑葡萄(含皮)維生素B12含量多少?
美國黑葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理美國黑葡萄(含皮)維生素B群&C資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
意大利葡萄離胺酸(Lys)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄胺基酸組成資訊:樣品名稱:...