在義大利葡萄酒的世界裡,最迷人的不是赫赫有名的名牌 | 水果好營養
2020年8月12日—的小酒廠之間尋寶,因此你還是能在本地市場上找到來自義大利的地方特色珍品。義大利葡萄酒種類豐饒,就像裝滿花果鼓穗的聚寶盆,如果世界因冠狀病毒而 ...
芳香紅酒Scarpa Rouchet Briccorosa Monferrato Rosso 2015
這款Ruché紅酒是罕見的芳香型葡萄酒,特別為了裝瓶後陳年而設計,限量生產3880瓶,而我保留了90年代裝瓶前的樣品。尚未陳年的樣品太年輕,理應出現的異國玫瑰瓣香味,仍然被緊緊包覆在生硬的酒體結構中。
細緻紅酒Nervi Vigneto Molsino Gattinara 2009
舉世聞名的Nebbiolo葡萄是Barolo產區的主要品種,位於皮埃蒙特北部的加蒂納拉。酒精濃郁但口感細緻滑順,喝起來如同品嘗甘美多汁的果凍,甚至可以在香氣中感受到玫瑰與夏日草莓的芬芳。
Didier Gerbelle Torrette Superieur 2014
Torrette葡萄產區位於北義大利的瓦萊達奧斯塔大區,此地葡萄品種主要是「小胭脂紅」(Petit Rouge),是一種紅寶石色的且酒體輕盈的種類。對於天然葡萄酒愛好者來說會有如興奮劑一樣。這款酒有一種質樸氣息,紅色水果的風味加上具刺激性的單寧口感,會讓人想要搭配一盤火腿拼盤享用一番。
Cianfagna “Sator” Tintilia del Molise 2013
莫莉塞(Molise)緊鄰亞得里亞海岸,位在普利亞和阿布魯佐之間的小山區。Tintilia是此區出產的珍貴葡萄種,年輕時顏色深沉,隨著時間的推移味道層次會逐漸成熟。葡萄有著皺皺的表面,呈現柔順的紫紅色,有著大豆、蘑菇和草藥的風味,強烈的單寧酸輕輕地支撐著酒體。
See also: 5 Red Wines To Drink This Summer[1]
References 5 Red Wines To Drink This Summer (hk.asiatatler.com)【產區介紹】新手簡單產區介紹 | 水果好營養
[葡萄酒產區入門] 一定要認識的義大利名酒和產區 | 水果好營養
義大利葡萄酒 | 水果好營養
品酩人生,義大利葡萄酒為何如此銷魂? | 水果好營養
義大利葡萄酒產區 | 水果好營養
多樣的義大利葡萄酒來認識重要產區Veneto | 水果好營養
在義大利葡萄酒的世界裡,最迷人的不是赫赫有名的名牌 | 水果好營養
義大利葡萄酒 | 水果好營養
細說「舊世界」的葡萄酒文化 | 水果好營養
義大利葡萄酒的五大特色 | 水果好營養
意大利葡萄酒精含量含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄其他資訊:樣品名稱:意大利葡萄...
意大利葡萄廿四酸(24:0)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
意大利葡萄膽固醇含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄其他資訊:樣品名稱:意大利葡萄俗...
意大利葡萄己酸(6:0)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:意...
意大利葡萄十五酸(15:0)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
意大利葡萄P/M/S含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:意大利...
意大利葡萄反式脂肪含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄其他資訊:樣品名稱:意大利葡萄...
意大利葡萄十三酸(13:0)含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...