不沾手!3 步驟輕鬆切酪梨! | 水果好營養
2019年7月3日—切酪梨3步驟·先用手將蒂頭摘掉,以水果刀順著酪梨的橢圓形狀劃一圈。下刀力道適中,不是要將酪梨對半剖開,而是能切開約2公分厚的果肉即可。·切完一圈 ...
酪梨吃法好多種,不過許多首次接觸酪梨的人,可能不知道該如何快速取出酪梨果肉,快把輕鬆簡單的酪梨處理法學起來,盡情享用濃郁可口的酪梨吧!
» 推薦你看:不只能打酪梨牛奶!你一定要試試這些酪梨吃法![1]
請繼續往下閱讀...
先知道:如何判斷酪梨熟度
待酪梨外皮開始轉變成紫色,用手觸摸酪梨,檢查觸感是否變軟。也可以觀察酪梨蒂頭處,輕輕拉果蒂,若能夠輕易拔下,代表酪梨已經成熟了。
蒂頭處的顏色若呈現青綠色代表熟度剛好,切開的果肉是漂亮的黃綠色;若呈現紫色,酪梨則過熟了,果肉會偏身黃、褐色,甚至可能產生棕色的斑點。
只要酪梨夠熟就可用手輕鬆撥除!紫黑色熟酪梨用手撥除外皮,如果外表還是青綠色,就要用刀削才行。
切酪梨 3 步驟先用手將蒂頭摘掉,以水果刀順著酪梨的橢圓形狀劃一圈。下刀力道適中,不是要將酪梨對半剖開,而是能切開約2公分厚的果肉即可。
切完一圈後,用雙手握住切開的兩邊,兩邊反方向旋轉,就能輕易從將酪梨打開成兩半。
將刀子用力地敲在果核上,旋轉90度即可輕鬆取出果核;再用鐵湯匙瓜除褐色內膜,最後將果肉挖出即可食用。
示範影片
—
延伸閱讀: ▶太神了!水煮前多一刀,馬鈴薯輕鬆去皮!(影片)▶南瓜硬邦邦好難切?這 2 招讓去皮、切塊更輕鬆![2][3]
...
不沾手!3 步驟輕鬆切酪梨! | 水果好營養
酪梨這樣切不氧化!保留酪梨完整美味! | 水果好營養
《芒果剝皮冷知識》輕鬆讓皮肉分離不浪費想剝奇異果和酪梨也 ... | 水果好營養
酪梨怎麼切? 如何判斷酪梨熟度? 酪梨可以做什麼料理? | 水果好營養
酪梨心得筆記 | 水果好營養
酪梨錯殺怎麼辦? 酪梨冰了還會熟嗎? 你不可不知的酪梨保存知識 | 水果好營養
酪梨沒熟怎麼辦?6種「酪梨催熟」的方法,微波、放香蕉旁 | 水果好營養
酪梨(室溫存放0天)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理酪...
酪梨(室溫存放3天)硬脂酸(18:0)含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(...
酪梨(室溫存放3天)辛酸(8:0)含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...
酪梨(室溫存放6天)總碳水化合物含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理酪梨(...
酪梨(室溫存放0天)乳糖含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,乳糖有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫存放0...
酪梨(室溫存放6天)苯丙胺酸(Phe)含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(...
黑香芒果維生素B2含量多少?
黑香芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理黑香芒果維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑香芒果俗名:檬...
酪梨(綠皮)P/M/S含量多少?
酪梨(綠皮)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理酪梨(綠皮)脂肪酸組成...
酪梨(室溫存放6天)γ-生育酚含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...
酪梨(室溫存放6天)酒精含量含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...
酪梨(室溫存放3天)視網醇當量(RE)含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理酪梨...
酪梨(綠皮)脯胺酸(Pro)含量多少?
酪梨(綠皮)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(綠皮)胺基...
酪梨(室溫存放0天)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理酪...
酪梨(綠皮)鉀含量多少?
酪梨(綠皮)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,鉀有多少呢?本篇為大家整理酪梨(綠皮)礦物質資訊:...
酪梨(室溫存放3天)α-胡蘿蔔素含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室...