桃子(Peach) | 水果好營養
2022年8月11日—名稱,熱量,水分,蛋白質,脂肪,碳水化合物,膳食纖維,灰分,菸鹼素...玫瑰桃,51,85.3,1.2,0.1,12.8,1.7,0.6,0.8 ...
桃簡介 桃原產於中國,逐漸傳播到亞洲周邊地區,從波斯傳入西方, 桃的拉丁名稱 Persica 意思就是波斯。多種品種,一般果皮有毛,「油桃」的果皮光滑;「蟠桃」果實是扁盤狀;「巴旦杏」是一種食用核仁的桃,多產於中亞和中國新疆;「碧桃」是觀賞花用桃樹,有多種形式的花瓣,另食用的桃還有久保桃、水蜜桃、白鳳等多種不同品種。果肉有白色和黃色的,一般在亞洲最受歡迎的品種多為白色果肉,多汁而甜;歐洲、澳洲和北美洲的人則在歷史上喜歡黃色果肉較酸的品種。 台灣桃子品種依環境適應性可分為【低需冷量】[1](250小時)與【高需冷量】[2](800-1000小時)兩類。 低需冷量:適合台灣低海拔山地種植,可分為本地種、引進種、改良種三類。 本地種:如鶯歌桃,主要產地:台中縣、南投縣、桃園縣等中低海拔山區。 引進種:1970年開始農業試驗人員自世界各地引進的品種。 改良種:因引進種酸度偏高,經人工雜交後所育成的品種。 高需冷量:適合高海拔山區種植,1959年由農復會(農委會前身)、台灣大學、中興大學等單位,自日本、美國等地引進溫帶地區水蜜桃,適合在海拔1500-2500公尺的高冷山地。目前除了梨山地區,還有桃園縣復興鄉、南投縣仁愛鄉等地也有栽培。低需冷量栽培種
台農選1號(台農甜蜜) ...CN104286159B | 水果好營養
8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、 磷20毫克、铁1.0 ... 水蜜桃富含果胶,经常食用可预防便秘,中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、 ... Read More
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T45冠軍比賽專用粉 | 水果好營養
水溶度高,彈性極強,麵粉筋度好,做軟式麵包時體積膨脹好,適合冷凍麵包產品 (灰份:≦0.5 蛋白質:13.5). 編號:AGE003 產地:法國 應用:千層派、西點、甜麵包、 可 ... Read More
桃子(Peach) | 水果好營養
2022年8月11日 — 名稱, 熱量, 水分, 蛋白質, 脂肪, 碳水化合物, 膳食纖維, 灰分, 菸鹼素 ... 玫瑰桃, 51, 85.3, 1.2, 0.1, 12.8, 1.7, 0.6, 0.8 ... Read More
桃子(英文:Peach) - 水果簡介 | 水果好營養
來源:由台農甜桃與佛州紅混種所培育品種,2001年農試所命名之。 ... 名稱, 熱量, 水分, 蛋白質, 脂肪, 碳水化合物, 膳食纖維, 灰分, 菸鹼素 ... 玫瑰桃, 51, 85.3 ... Read More
水果营养及水果热量表 | 水果好營養
營養成分排行榜 | 水果好營養
◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分;膳食纖維屬於醣類。 ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物− 膳食纖維) ... Read More
玫瑰桃灰分– 水果好營養 | 水果好營養
玫瑰桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,灰分有多少呢?本篇為大家整理玫瑰桃一般成分資訊: 樣品名稱:玫瑰桃俗名:桃子,… Read ... Read More
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