西瓜功效清熱、穩血壓!西瓜茄紅素還是番茄1.5倍 | 水果好營養
西瓜含有瓜胺酸,這是一種其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分,能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外,根據美國農業部的報告,同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡, ...
【早安健康編輯部/綜合報導】炎熱的夏天又即將到來,除了吹冷氣之外,你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎?西瓜雖然90%以上是水分,但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分,有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 西瓜的營養價值與健康功效 更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O.[1] 嘖嘖募資超早鳥最低57折!#全球超過百萬人次使用的ProLon五日模擬斷食「讓你吃比不吃更有效率」輸入health200再折$200[2] 西瓜的鉀含量高,具利尿作用,並具有以下功效: 1、清熱 2、解毒 3、去除煩躁。 什麼人不能吃西瓜 腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 西瓜怎麼挑才好吃有很多人都覺得西瓜買回來之後放著催熟會更甜,其實是錯誤的觀念;只要挑對西瓜,買回家不要放進冰箱,就能吃到香甜可口的夏天滋味。一般來說,好的西瓜應該紋路分明,盛產西瓜的日本尾花澤地區,當地居民還會用以下這幾招判斷西瓜甜不甜:
從西瓜頂部的蒂頭看甜度: 蒂的狀態代表西瓜是否有在田裡擁有足夠的時間去吸收充足的營養,並達到含有高糖分的成熟狀態後才被收成。 選擇看起來有點枯掉的蒂可能會買到比較甜的西瓜。 從西瓜表面的波紋看甜度: 表面的波紋分得越清晰明顯的西瓜越甜,而西瓜上的紋路顏色越濃則代表糖分越高,波紋的樣子越像是閃電一樣彎曲的也越好。 從西瓜底部的大小看甜度: 西瓜底部孔洞的位置本來是長出花的地方,過大的話代表西瓜過熟,過小則代表西瓜尚未發育完全,選擇稍微比1元硬幣小一點的,比較接近成熟而高甜度的狀態。 從西瓜拍打的聲音看甜度: 若西瓜皮附近也充滿水分,拍打起來會是比較低沉厚實的聲音;如果拍起來的聲音比較高,可能還沒成熟,若感覺有點中空,代表已經過熟,切開後可能賣相不佳。 西瓜有什麼營養功效?西瓜含有瓜胺酸,這...
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