吃蘋果減肥?青蘋果最燃脂 | 水果好營養
青蘋果與紅蘋果卡路里差異不大,但比較起其他水果,蘋果是屬於低熱量的水果。100公克的蘋果僅52卡,而100公克的香蕉則高達85卡。但是,提醒蘋果仍然不宜攝取過量。【健康 ...
【華人健康網╱ 編譯記者趙萱/台北報導】
「一天一蘋果,疾病遠離我!」這一句話大家琅琅上口,但是你知道嗎?蘋果的好處還不僅如此,根據國外研究發現,吃蘋果還有助於減重,但是紅蘋果、青蘋果該吃哪一種?研究發現,特別是澳洲青蘋果連皮吃,最有燃脂的效果!
國外研究發現,澳洲青蘋果連皮吃,最有燃脂的效果,有助減重。
根據《每日科學網或是Science Daily》報導,一項由美國華盛頓大學研究團隊發現,在眾多蘋果種類中,原產於澳洲名為Granny Smith的青蘋果含有豐富的膳食纖維和多酚,特別的是,這些成份不會因為咀嚼的過程或胃液、消化酵素的分泌而遭到破壞,卻能夠完整的抵達大腸,為益菌生長提供重要養份,而益菌則有助促進代謝。
研究:澳洲青蘋果連皮吃可燃脂
專家指出,大腸中益菌的多寡與吃進肚子中的食物息息相關,而經過消化系統卻未被分解的膳食纖維和多酚,成了孕育益菌最好的養份。透過實驗發現,肥胖的老鼠糞便中原本呈現不平衡的益菌指數,但是吃了澳洲青蘋果後,可回復到與正常體重老鼠一樣的益菌數。
當益菌指數回到正常值,飽足感也不再失衡,不再一直有肚子餓想吃東西的感覺。另外,益菌失衡容易導致大腸發炎,而慢性大腸發炎也是誘發肥胖的原因之一。所以當益菌指數改善為正常值時,也能避免大腸發炎,進而降低肥胖機率。
青蘋果與紅蘋果卡路里差異不大,但比較起其他水果,蘋果是屬於低熱量的水果。
對於想靠吃蘋果減肥的民眾,專家建議連皮一起吃,效果會更好。因為蘋果皮中有熊果酸...
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