青木瓜 | 水果好營養
![青木瓜](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
果實含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病, ...
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形態特徵,分布範圍,主要價值,藥用簡述,清心潤肺,延年益壽,呵護秀髮,治療腳氣,貼敷外痔,抗菌抑菌,促進消化,淡斑潤膚,行氣活血,適用人群,木瓜製品,飲用方法,成分含量,減肥方法,美容方法,三大功效,減肥原理,美容原理,注意事項,產品加工,加工,產品適合人群,青木瓜製品,
形態特徵番木瓜屬番木瓜科番木瓜屬軟木質小喬木,高達8米,有乳汁。莖不分枝,有大的葉痕。葉大,聚生莖頂,葉柄長,中空;葉互生,掌狀深裂。全年開乳黃色花,單性,雌雄異株。漿果大,長圓形,熟時橙黃色;果肉厚,黃色。
分布範圍 原產於墨西哥南部以及鄰近的美洲中部地區,現主要分布於東南亞的馬來西亞、菲律賓[1]、泰國、越南、緬甸、印度尼西亞以及印度和斯里蘭卡;中、南美洲,西印度群島[2],美國的佛羅里達[3],夏威夷,古巴以及澳洲[4]。我國主要分布在海南、廣東、廣西、雲南、福建、台灣等省(區)。 木瓜樹照片 主要價值 木瓜[5]是抗病保健佳果,又稱萬壽瓜,青木瓜是指未成熟的番木瓜[6]。青木瓜果含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸[7]、枸櫞酸[8]、蘋果酸[9]等。種子含脂肪油25%。葉含番木瓜鹼及番木瓜甙、膽鹼等。木瓜內還含有豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶[10]、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽[11]、蘋果酸、檸檬酶和維生素A、B、C及礦物質鈣、磷、鉀等;並富含十七種以上胺基酸及多種營養元素。番木瓜的果實、種子及葉均可入藥。 藥用簡述 宋代名醫許叔微[12]在《本事方》中記載一則有趣的故事:安徽廣德顧安中外出,偶然腿腳腫痛,不能行走,只好乘船回家。在船上,他將兩腳放在一包裝貨的袋子上,下船時突然發現自己腿腳腫脹疼痛竟然好了許多,感到十分驚奇,就問船家袋中裝的是何物?船家回答是木瓜。顧安中回家後,就買了一些木瓜切片,裝於袋中,每日將腳放在上面,不久,他患的腿腳病就痊癒了。這一記載說明,木瓜確有治療風濕痹痛的神奇功效。 當然,上面說的是一種...NPF 青木瓜絲 | 水果好營養
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