龍眼乾製作 | 水果好營養
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【農業】台南東山柴燒龍眼乾製作參觀(天然&古早傳統味) | 水果好營養
【農產加工】龍眼乾(桂圓乾)製作方法 | 水果好營養
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六天五夜柴燒烘焙成就冠軍龍眼乾part3 台灣1001個故事 | 水果好營養
台南煙燻龍眼乾柴燒烘焙五天五夜part1【台灣1001個故事】第 ... | 水果好營養
龍眼乾製作 | 水果好營養
自製龍眼乾by Melinda Li 料理之美好 | 水果好營養
2020年8月14日 — 做法容易,但須時間耐心等候,主要用自然日曬法。製作到一半,觀察天候不佳,又再利用烤箱來烘乾。確認果肉乾縮變黑完成,就可以品嚐了。 Read More
認識台灣珍貴百工 | 水果好營養
又稱桂圓的龍眼,自古以來被視為滋補食材,北宋藥學家蘇頌所編撰的《本草圖經》裡描述:「龍眼甘平無毒,立治五臟邪氣,安志壓食,久服強魄聰明,輕身不老。 Read More
六天五夜柴燻烘焙龍眼乾Q彈香氣十足 | 水果好營養
2021年8月17日 — 每年七、八月是龍眼盛產的時候,為了要將龍眼賞味期延長保存,臺南市楠西區果農李育倫,利用古早傳統柴燒煙燻的做法,將自己栽種的龍眼做成龍眼乾, ... Read More
小白農園Pai & Somia Garden | 水果好營養
焙乾後的龍眼可以久放出售,是當時是過年過節.壽誕嫁娶的好食品,記得小時候偶而有龍眼乾吃,都覺得好滿足喔!這種古老方法,現今還是有人這樣做,龍眼樹幹加入柴燒, ... Read More
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