【食譜】自製香濃熔岩花生起司雞胸肉堡!雞胸不柴秘訣+餐廳 ... | 水果好營養
滿滿香濃花生醬,好吃漢堡在家搞定,美味又省錢!
家裡冰箱買了三大片的雞胸肉不知道要做什麼料理,
這時剛好又看到某速食店的廣告,
看著滿滿猶如熔岩般的香濃花生醬畫面,不禁看了垂涎欲滴,
所以就準備些材料來做最簡易的漢堡DIY吧!
今天不用麻煩地製作或專程去買漢堡肉,買不到漢堡包的也可以用吐司片更換,
做好的熔岩花生起司雞肉堡,雞胸肉不乾柴、花生醬想要多流得誇張就自己加,
重點是我製作三人份的費用還不到餐廳一份漢堡餐的價格,省錢又好吃!
熔岩花生起司雞肉堡材料(三人份):
生菜萵苣數片
牛番茄一顆
雞胸肉一片
培根片三條
起士片三片
現成漢堡包三個(全聯有賣)
雞蛋三顆(上面忘了放進去拍XD)
奶油適量,花生醬約奶油份量的兩~三倍
※以上材料可以自行更換喜歡的,使用雞胸肉有低脂高蛋白的好處,
重點是原食而非精緻肉品
這邊先跟大家分享一個讓雞胸肉不乾柴的小撇步:
雞胸肉買來以後,洗淨泡鹽水保存至少半天以上即可,
這樣的雞胸肉要料理時取出再沖一下水,
單單是乾煎就很很好吃囉!而且肉質吃起來會水水嫩嫩的♥
熔岩花生起司雞肉堡做法:
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