【2022營養師整理推薦】不止孕婦必看的葉酸7大功效及品牌 ... | 水果好營養
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我們常聽到「葉酸」就會聯想到是孕婦攝取的營養素,這樣的觀念是沒錯的,但其實每個人都需要葉酸!
葉酸有助於紅血球的製造、 氨基酸的代謝及蛋白質合成,參與了許多體內生理功能的維持,一般人卻常忽略葉酸的重要性,今天營養師要帶大家了解葉酸的重要性以及 12 款推薦產品比較表,一起來看看吧。
葉酸是什麽?葉酸(維生素 B9) ,是維生素B群之一。葉酸參與了身體製造與修復核酸、核蛋白及細胞分裂所需要的氨基酸代謝,是體內不可或缺的營養素,因此不只是在備孕及懷孕的媽媽要注意,一般人也應該要注意。
葉酸的重要性
葉酸是我們體內不可或缺的營養素,參與了體內大大小小的代謝及合成。一起來了解葉酸的重要性[1]:
1. 細胞分裂及氨基酸代謝的必需品:葉酸存在於細胞的粒線體及細胞質中,負責製造核酸及細胞分裂時需要的物質。若葉酸不足,核酸則無法合成,進而影響細胞分裂及生長;對於正在成長的胎兒,葉酸充足才能健康地發育,因此孕婦要多加攝取。
2. 保護粘膜:身體的粘膜是細胞分裂最多的部位,而細胞分裂需要葉酸的參與。我們的消化系統,包含口內、喉嚨到腸胃都是由粘膜組成,葉酸攝取不足會引發粘膜受損,導致發生如口腔粘膜炎、胃潰瘍或是十二指腸潰瘍的症狀。
3. 改善貧血:骨髓製造紅血球需要葉酸的參與。紅血球的壽命大約只有 120 天,隨時都需要大量的製造才能補足,若無法正常製造新的紅血球,則可能引發巨型紅血球貧血症。
4. 穩定心情:近期有一些研究報告指出[2],「 L- 甲基葉酸」( L-methylfolate )對於一些抗憂鬱的藥物效果更好,這可能是 L- 甲基葉酸能夠幫助血清素、多巴胺及正腎上腺素的分泌,這些化學物質分泌能達到情緒穩定的作用。
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