甜酸獨特好滋味南市青皮椪柑採收至月底 | 水果好營養
2022年11月6日—台南東山著名的青皮椪柑,目前已採收近5成,誘人酸甜獨特好滋味,深受消費者青睞,預計產期至本月底,本月13日地方將結合咖啡節辦推廣活動,熱鬧可期 ...
台南東山著名的青皮椪柑,目前已採收近5成,誘人酸甜獨特好滋味,深受消費者青睞,預計產期至本月底,本月13日地方將結合咖啡節辦推廣活動,熱鬧可期。
東山農會總幹事余淑琴說,青皮椪柑外觀與黃色外皮橘子不同,因南部日照充足,在果皮葉綠素尚未褪去前,果實已成熟,果肉獨特酸甜風味,而台南因較溫暖,是全台青皮椪柑最早採收地區,約在10月中旬上市,目前正是產期。
果農說,青皮椪柑因顆粒不一,銷售規格大致上規格分為周徑25、27、30公分,27公分是主力。目前產地價依大小、品質不同,每台斤約25至40元間,零售可達60元,今年約減產1成加上農業相關資材成本上升,價格略漲近1成,價格還算穩定,預估可採收至本月底。
市府農業局說,南市椪柑種植面積900公頃,面積約占全台18%,排名第3、產量2萬5811公噸、年產值8.9億元。種植面積東山744公頃最多,白河147公頃次之,後壁、山上、大內也有零星栽種,歡迎消費者多選購台南青皮椪柑。
南市青皮椪柑進入產期,甜酸獨特口感誘人,約採收至月底。圖 /台南市政府提供 南市青皮椪柑進入產期,甜酸獨特口感誘人,約採收至月底。圖 /台南市政府農業局提供 南市青皮椪柑進入產期,甜酸獨特口感誘人,約採收至月底。圖 /台南市政府提供【青皮椪柑】阿峯果園 | 水果好營養
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