如何知道自己是否缺乏維生素A?攝取過量又會有什麼問題? | 水果好營養
![如何知道自己是否缺乏維生素A?攝取過量又會有什麼問題?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年5月28日—維生素A能幫助維持正常視覺、基因表現、上皮粘膜的完整、生殖、胚胎發展、生長與免疫功能。由於有些維生素A的功效已經有相當完整的證據支持,因此有添加 ...
![如何知道自己是否缺乏維生素A?攝取過量又會有什麼問題?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
維生素A[1] ,又稱為維他命A ,和維生素D 、維生素E 跟維生素K ,都同屬於脂溶性的維生素,這個在國中的健康教育大家都學過。今天我們要好好來深入討論維生素A[2] 的相關問題。在台灣的保健品市場上,你很難看到主打維生素A 的產品,如果含有維生素A 的產品,通常其中維生素A 的角色也僅是複方成分中的一分子。維生素A 的討論度雖然不像維他命D[3] 或鈣片那麽的熱門,不過可別因此而小瞧了它喔,身體缺了它可是會出大問題的!在這篇文章裡, MedPartner 團隊的營養師和醫師將會完整讓你知道維生素A 有什麼樣的生理機能?缺乏時會出現什麼問題?並提醒你日常飲食該從哪些食物攝取,再附贈購買相關保健品的時候又該注意哪些重點。在正式的文章開始前,我們先把重點整理在這。
維生素A知識重點整理
●維生素A 有兩種類型:動物來源的維生素A ,與來自植物的三種類胡蘿蔔素[4]●在台灣人的正常飲食下,多數人不太會缺乏維生素A ,反而要注意過量的問題
●魚肝油[5]與內臟類食物富含維生素A ,特別是肝,注意別吃太多
●魚肝油補充的是維生素A ;魚油則是補充 EPA 和 DHA ,兩個是不一樣的喔
●有些魚肝油產品甜甜的很好吃,小朋友不小心會吃太多,家長一定要注意!
●維生素A 攝取過多會有出現症狀;但 beta-胡蘿蔔素不會
●beta-胡蘿蔔素和葉黃素[6]不要一起吃,會干擾彼此的吸收
●準備懷孕與孕婦不用特別補充維生素A ,以免影響胎兒生長發育,但懷孕第三期可以稍微增加攝取
維生素A是什麼?對身體有什麼功效? 圖片提供/MedPartner 美的好朋友如何知道自己是否缺乏維生素A?攝取過量又會有什麼問題? | 水果好營養
改善皮膚氣色、減少黑頭粉刺!細數維生素A好處和食物來源 | 水果好營養
維他命A的6種功效與副作用(8種使用禁忌要小心) | 水果好營養
維他命A的功效有哪些? 6大好處一次告訴你!! | 水果好營養
維他命A的功效有哪些?專家分享正確補充不過量 | 水果好營養
維生素A :用途功效、潛在的副作用與注意事項 | 水果好營養
維生素A不只護眼,還有其他好處【醫研家】 | 水果好營養
維生素A有3大功效,維生素A食物、過量副作用一次看 | 水果好營養
維生素A的功效有哪些?如何正確補充?專家圖文完整說明 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桑葚汁維生素A總量(IU)含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁維生素A資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(屏東)棕櫚酸(16:0)含量多少?
可可椰子汁(屏東)俗稱:椰子汁,越王頭汁,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(屏東)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西施蜜柚維生素A總量(IU)含量多少?
西施蜜柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒(西施柚),維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理西施蜜柚維生素A資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玫瑰桃視網醇含量多少?
玫瑰桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,視網醇有多少呢?本篇為大家整理玫瑰桃維生素A資訊:樣品名稱:玫瑰桃俗名:桃子,脆桃,甜桃樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
世紀芭樂維生素A總量(IU)含量多少?
世紀芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理世紀芭樂維生素A資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(2月取樣)維生素A總量(IU)含量多少?
楊桃(2月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(2月取樣)維生素A資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(11月取樣)棕櫚酸(16:0)含量多少?
楊桃(11月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(11月取樣)脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果(帶皮)棕櫚酸(16:0)含量多少?
翠玉青蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果(...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芭樂維生素A總量(IU)含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理土芭樂維生素A資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金煌芒果棕櫚酸(16:0)含量多少?
金煌芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理金煌芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金煌芒果俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紅葡萄視網醇當量(RE)含量多少?
美國紅葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄維生素A資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青皮葡萄柚棕櫚酸(16:0)含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑棗維生素A總量(IU)含量多少?
黑棗俗稱:大棗,棗仔,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理黑棗維生素A資訊:樣品名稱:黑棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桑葚汁視網醇當量(RE)含量多少?
桑葚汁俗稱:桑果,桑葚兒,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理桑葚汁維生素A資訊:樣品名稱:桑葚汁俗名:桑果,桑葚兒...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)棕櫚酸(16:0)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)脂肪酸組成資訊:樣品...