甜不甜看甜度 | 水果好營養
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2020年12月27日—甜不甜看甜度,水果甜度對照表值得收藏!...0~5度:較無法明顯品嘗出甜味。5~10度:爲一般紅茶不加糖的甜度。10~15度:可感受到淡淡的甜味。15~20度: ...
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水果甜度對照
0~5度:較無法明顯品嘗出甜味。
5~10度:爲一般紅茶不加糖的甜度。
10~15度:可感受到淡淡的甜味。
15~20度:一般奶茶的甜度。
20度以上:可感受到明顯的甜味。
一般市售蜂蜜甜度約爲40度左右。
水果甜度明細來也
一、荔枝
水果甜度:18~20度
產期:爲六~七月之間
營養價值:營養成分主要是天然葡萄酸,醣類含有豐富的鉀,特別有助於預防高血壓,降低心血管疾病與中風的危險。
保存期限:室溫陰涼處約2周,冷藏至少可存放十天以上
二、木瓜
水果甜度:11~13度以上
產期:8月,9月,10月,11月,12
營養價值:富含 木 瓜 酵 素,維生素A及維生素C的含量特別高,蛋白質分解酵素的「木瓜因」能促進肉類的消化。
保存期限:室溫陰涼處1~3周,不宜長時間擺在冰箱冷藏
三、鳳梨(菠蘿)
水果甜度:10~18度
產期:4~8月
營養價值:富含維生素A以及各種維生素及礦物質,含有菠蘿酵素,可促進消化代謝。
保存期限:常溫下可保存約一周。
四、琵琶
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