太驚訝!這6種食品竟不會過期? | 水果好營養
![太驚訝!這6種食品竟不會過期?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2016年1月15日—醋主要成份是醋酸,醋酸的抑菌能力是有機酸最強的,更不要說再加上鹽的抑菌效果,如果是玻璃瓶未開瓶的釀造醋,基本上跟高濃度酒一樣,放十年、二十年都沒 ...
![太驚訝!這6種食品竟不會過期?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
大米
其實米的存放保存期限 是為了方便掌握其新鮮度及早食用,但其實過期的米還是可以吃的,只是大家通常拿去作為牲畜的飼料居多,尤其有些食物都是必須要過期米才能做,但是為了身體健康,過期的米還是不要吃,以免對人體產生危害喔。
醋
醋主要成份是醋酸,醋酸的抑菌能力是有機酸最強的,更不要說再加上鹽的抑菌效果,如果是玻璃瓶未開瓶的釀造醋,基本上跟高濃度酒一樣,放十年、二十年都沒問題。
糖
儲存糖的方式決定了你的糖是否能永久保存,粉狀和粒狀的砂糖最好保存在密封的容器中,將空氣隔絕在外,零售商們被要求在砂糖的袋子上標出生產日期,生產商們甚至表示就連變硬的紅糖軟化之後也是可以吃的。
香草精
純度高的香草精是不會變壞的喔。
鹽
幾百年來,人們用它來保持其它食物或者屍體,因為它能去掉水分,不過,你櫥櫃裡的鹽也許並不會永遠留下來,在鹽中加入碘會縮短它的保存時間,因此如果你使用的是碘鹽,那麼不要期望它的保質期能超過 5年。
醬油
醬油的保質期取決於醬油的類型和特定品牌使用的添加劑,但其實在密封條件下,醬油能保存很長時間,即便它被打開過,這種鹹的調味品也能在你的冰箱裡待很久。
看完有沒有一點驚訝,米竟然是不會過期的,也沒有保存期限,頂多就是長蟲而已,雖然其他東西都是調味料,但是這些也幾乎是一般人很少注意或是不會知道的事情,不過現在知道了,以後在購買這些東西的時候就可以等它用完再買啦。
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