膳食纖維:豆類篇!富含植物性蛋白質、對減肥 | 水果好營養
2019年2月25日—豆類、是豆科植物的種子、小小的一粒、却是營養的寶庫。其中最為人熟識的「大豆」、可以用來製造「沙拉油」、還可以被加工成各式各樣的「豆製品」。
February 25, 2019
September 16, 2021
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MAN CHUNG WAH 文中華 (44歳) 陪・減肥專家一次通過日本EFSC「酵素斷食檢定」合格 陪你養成纖瘦腸・纖瘦腦 教你控制飽肚感・飢餓感
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豆類、是豆科植物的種子、小小的一粒、却是營養的寶庫。
其中最為人熟識的「大豆」、可以用來製造「沙拉油」、 還可以被加工成各式各樣的「豆製品」。
最重要的、是它可以提供高質的 植物性蛋白質、有利健康。
想要減肥或美容的人仕、都好應該靈活運用這種好食材。
1 為什麼要吃豆類?豆類 是植物的種子、它是為了成為一棵全新的植物、所以儲存了非常豐富的營養素。
其中的大豆更是豆類的代表、我們會集中介紹 大豆及其製品。
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