水分管理 | 水果好營養
植株在正常的花芽分化後會陸續抽穗、開花、結果、肥大,這段時期亦為最需水分的時期,然南部地區正值乾旱季節,須以人為的方法加以灌溉處理。適宜的灌溉,可促進授粉增加果 ...
芒果的生長受到土壤水分的影響很大,當土壤含水分低時,能抑制枝梢的生長與抽梢的數量,反之,當土壤含水分高時,則抑制花芽分化[1],促進枝梢之生長。栽培者在花芽分化前60~90天應儘量保持乾燥。植株在正常的花芽分化後會陸續抽穗[2]、開花、結果、肥大,這段時期亦為最需水分的時期,然南部地區正值乾旱季節,須以人為的方法加以灌溉處理。適宜的灌溉,可促進授粉[3]增加果重,提高單位面積的產量。至果實硬核、成熟、收穫,前後約有兩個月的時間,為需水量較少時期,應保持乾燥的土壤,才能促使果實增加甜度及提高品質。 芒果大部分均在白天吸收水分,屬日間吸水型,自上午8時開始,吸水明顯地增加,至下午4時達到最高峰後漸趨於減少,在夜間仍然有少量的吸水作用,夜間之吸水量約為日間最大吸水量的50%左右。 References 花芽分化 (kmweb.coa.gov.tw) 抽穗 (kmweb.coa.gov.tw) 授粉 (kmweb.coa.gov.tw)【曾怡鈞營養師】夏日安心吃芒果特輯 | 水果好營養
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