「檸檬vs萊姆」大不同!專家揭驚人真相:美白減重是吃它 | 水果好營養
2021年7月14日—不過「萊姆」也不惶多讓,萊姆營養價值還含有葉酸17.9維克,以及少量維生素A,可提高抗氧化,適合孕婦食用,若孕吐的話吃萊姆是較好的選擇,也能幫助預防 ...
記者劉沛妘/台北報導
炎炎夏日就是愛檸檬!許多人都喜歡在夏天來上一杯檸檬水、檸檬汁、檸檬愛玉等清爽飲品,不過你知道檸檬還有一個親戚叫「萊姆」?同樣散發誘人果酸味,且外型乍看幾乎一樣,但兩者營養價值卻大不同,台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里表示,女孩想美白或消水腫,吃檸檬就對了!
▲「檸檬vs萊姆」營養價值大不同!營養師揭密。(圖/翻攝自pexels)
劉怡里指出,檸檬與萊姆外型都有黃色與綠色,而檸檬偏橢圓,且皮厚、有籽,萊姆則皮薄且沒有籽,外型也比較圓。100g檸檬熱量約33大卡,萊姆38大卡;膳食纖維檸檬有1.2g,萊姆1.9g,含量都差不多,值得注意的是,檸檬的鉀含量達150毫克,萊姆則108毫克;維他命C檸檬34毫克,萊姆28.1毫克。
「打成果汁維他命C多更多!」劉怡里進一步表示,每100公克綠皮檸檬汁含有39.3毫克的維他命C,黃皮檸檬汁的維他命C則是42.3毫克,而同重量的萊姆汁卻只有15毫克左右,明顯比較少,因此女孩若想消水腫、利水利尿、皮膚美白,相較於萊姆,選擇「檸檬」為佳。
▲打成果汁維他命C多更多!女孩若想消水腫、利水利尿、皮膚美白,相較於萊姆,選擇「檸檬」為佳。(圖/翻攝自pexels)
不過「萊姆」也不惶多讓,萊姆營養價值還含有葉酸17.9維克,以及少量維生素A,可提高抗氧化,適合孕婦食用,若孕吐的話吃萊姆是較好的選擇,也能幫助預防心血管疾病,而萊姆口感比較沒有檸檬來的酸,適合做沙拉。不只如此,劉怡里表示,「檸檬果皮」也可入菜,果皮含有檸檬多酚等植化素,可抗氧化、抗發炎;白色果肉則含可溶性膳食纖維,能促進腸道蠕動。
▲不愛喝白開水的人,可以加檸檬片增加風味。(圖/翻攝自pexels)
劉怡里表示,檸檬/萊姆相當適合「高血壓患者」食用,可用檸檬/萊姆入菜調味,把食物鈉含量降低,而癌症的人容易口乾舌燥,加入檸檬汁酸味可以提振食慾,以及不愛喝白開水的...
3招吃檸檬不傷牙更健康!檸檬、萊姆哪個營養?檸檬皮這樣用 ... | 水果好營養
「檸檬vs萊姆」大不同!專家揭驚人真相:美白減重是吃它 | 水果好營養
健康網》檸檬、萊姆比一比! 維生素C「它」最高 | 水果好營養
檸檬vs萊姆大不同!專家揭驚人真相 | 水果好營養
檸檬、萊姆怎麼分?專家曝2者「營養含量」想美白、瘦身要吃它 | 水果好營養
萊姆汁的熱量及營養成分 | 水果好營養
酸香清爽、富含維生素C!檸檬、萊姆一張表看出差別 | 水果好營養
靠顏色全錯!1關鍵秒分辨檸檬、萊姆營養 ... | 水果好營養
靠顏色全錯!1關鍵秒分辨檸檬、萊姆營養比較報你知 | 水果好營養
甜蜜蜜鳳梨棕櫚酸(16:0)含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨脂肪酸組成資訊:樣...
鳳梨平均值(雜交種)異白胺酸(Ile)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)胺基酸...
突目1號鳳梨δ-生育酚含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨維生素...
鳳梨平均值(雜交種)山酸(22:0)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)脂肪酸組...
甘蔗鳳梨膽固醇含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),膽固醇有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨其他資訊:樣品名稱...
檸檬汁(綠皮)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
檸檬汁(綠皮)俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(綠皮)維生素E資訊:樣品名稱:檸檬汁(綠皮)俗名:...
甘蔗鳳梨熱量含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),熱量有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨一般成分資訊:樣品名...
牛奶鳳梨肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨脂肪酸組成資訊:樣品...
萊姆肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理萊姆脂肪酸組成資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文...
甜蜜蜜鳳梨脂肪酸P總量含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨脂肪酸組成資訊:樣...
甘蔗鳳梨脂肪酸P總量含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨脂肪酸組成資訊...
萊姆β-胡蘿蔔素含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理萊姆維生素A資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文名稱:Lim...
萊姆汁十三酸(13:0)含量多少?
萊姆汁俗稱:無子檸檬,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理萊姆汁脂肪酸組成資訊:樣品名稱:萊姆汁俗名:無子檸檬樣品英...
檸檬汁平均值葡萄糖含量多少?
檸檬汁平均值俗稱:,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁平均值糖質分析資訊:樣品名稱:檸檬汁平均值俗名:樣品英文名稱...
檸檬汁平均值維生素B2含量多少?
檸檬汁平均值俗稱:,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁平均值維生素B群&C資訊:樣品名稱:檸檬汁平均值俗名:樣品英...