想攝取維他命D,該吃哪些食物? | 水果好營養
2018年3月26日—而食物又分動物性及植物性,像沙丁魚、鮭魚、乳酪、蛋黃等等,就是富含維他命D3的動物性食品,至於大豆、菇類、五穀類等植物性食品,可提供人體維他命D2。
維他命D[1]的攝取很簡單,可以透過兩種方式獲得:第一種是每天中午晒太陽十五分鐘左右,即可自然合成,這種方法約可獲得80~90%的維他命D;第二種是靠食物攝取,約可得到10~20%的維他命D(以上是針對用維他命D保骨本的標準而言)。
而食物又分動物性及植物性,像沙丁魚、鮭魚、乳酪、蛋黃等等,就是富含維他命D3的動物性食品,至於大豆、菇類、五穀類等植物性食品,可提供人體維他命D2。不過,兩者相較之下,動物性食品的維他命D3又比植物性食品的維他命D2好一些。
其實,最常見的就是魚類,尤其是鮭魚。但我想,如果要一個人一天到晚吃那麼多鮭魚,可能會覺得噁心、想吐吧!其他像是牛奶、植物、藻類,都含有少量的維他命D。
所以,如果你要從食物中攝取維他命D的話,可以多吃點魚類、藻類,多喝點牛奶。但人體腸道對維他命D的吸收並不佳,光靠食物補充維他命D,應該不太夠,不然就要吃很多,你應該不會想要這樣做……。所以,若想要補充到理想的維他命D濃度,還是建議去藥房買一些高單位的維他命D專門補充劑比較實在。(摘自《一天一D:維他命D幫你顧健康》,時報文化出版)
以下列出各種食物的維他命含量: .書名:一天一D:維他命D幫你顧健康 .作者: 江坤俊 .出版社:時報出版 .出版日期:2018/01/30 關於作者/江坤俊研究維他命D長達十年,發表數十篇論文,曾至美國波士頓醫學中心進修,師承維他命D之父麥克.哈立克(Michael F. Holick)與陳泰成教授,回國後亦繼續相關研究。現為長庚醫院副教授級主治醫師、長庚大學臨床醫學博士。
江坤俊醫師長期擔任電視節目《醫師好辣》的固定醫師團來賓,廣受歡迎,亦常受邀上許多健康節目接受訪談,例如《別讓身體不開心》、《健康2.0》。江醫師每次在臉書粉絲團「江坤俊醫師」發文分享醫學小常識或醫院裡發生的小故事,都引來廣大迴響。
維他命D[2] ...6成民眾缺乏維生素D | 水果好營養
吃什麼食物能補充維生素D?水果含有維生素D嗎? | 水果好營養
想攝取維他命D,該吃哪些食物? | 水果好營養
水果蘋果維生素D | 水果好營養
維生素D防癌抗憂鬱!5食物+曬太陽,吸收率多10倍 | 水果好營養
維生素D防皮膚炎吃對水果防血管病 | 水果好營養
維生素D食物有哪些?專業營養師一次整理好最佳吃法 | 水果好營養
缺乏「維生素D」會怎麼樣?營養師教你從12種食物獲取滿滿的 ... | 水果好營養
食物也能補充維生素D!這樣吃不怕缺乏關鍵營養素!健康2.0 | 水果好營養
蘋果平均值(混色)維生素D2含量多少?
蘋果平均值(混色)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(混色)維生素D資訊:樣品...
美國紅葡萄維生素D總量(IU)含量多少?
美國紅葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄維生素D資訊:樣品名稱:...
蘋果蕉維生素D總量(ug)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉維生素D資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香...
酪梨(室溫存放3天)維生素D總量(IU)含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理酪...
美國黑葡萄(含皮)維生素D3含量多少?
美國黑葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理美國黑葡萄(含皮)維生素D資訊:樣品...
加州蜜李(進口)維生素D2含量多少?
加州蜜李(進口)俗稱:李子,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理加州蜜李(進口)維生素D資訊:樣品名稱:加州蜜李(進口)俗名:...
奇異果維生素D總量(IU)含量多少?
奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理奇異果維生素D資...
加州紅李(台灣)維生素D3含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)維生素D資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)俗名:...
人心果維生素D2含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理人心果維生素D資訊:樣品名稱:人心果俗名...
橫山梨維生素D2含量多少?
橫山梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三灣冬梨,粗梨),維生素D2有多少呢?本篇為大家整理橫山梨維生素D資訊:樣品名稱:橫...
台灣土棗維生素D總量(ug)含量多少?
台灣土棗俗稱:大棗,棗仔,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理台灣土棗維生素D資訊:樣品名稱:台灣土棗俗名:大棗,棗...
楊桃(9月取樣)葉酸含量多少?
楊桃(9月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,葉酸有多少呢?本篇為大家整理楊桃(9月取樣)維生素B群&C資訊:樣品名稱...
茂谷柑維生素D2含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑維生素D資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murcott;Hon...
西洋梨(青皮)維生素D2含量多少?
西洋梨(青皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(青皮)維生素D資訊:樣品名稱:西洋...
黃皮葡萄柚維生素K2(MK-7)含量多少?
黃皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理黃皮葡萄柚維生素K資訊:樣品名稱:黃皮葡萄柚俗名:西...