柳丁只吸湯!營養師曝「超浪費後果」會變胖…白皮絲功效大公開 | 水果好營養
![柳丁只吸湯!營養師曝「超浪費後果」會變胖…白皮絲功效大公開](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年11月20日—但卻發現生活中有人吃柳丁,竟只吸湯不吃白色纖維,記者實地在個人現實...表,高達327mg/dl(正常值200mg/dl以下),且內臟脂肪飆至12,有中度脂肪 ...
![柳丁只吸湯!營養師曝「超浪費後果」會變胖…白皮絲功效大公開](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
▲吃柳丁時你都是全部吃光光,還是只吸湯呢?(示意圖/記者李佳蓉攝)
記者李佳蓉/採訪報導
每年11月至隔年1月是柳丁盛產期,其香甜又多汁、富含維生素C和膳食纖維深受許多網友喜愛!但卻發現生活中有人吃柳丁,竟只吸湯不吃白色纖維,記者實地在個人現實動態發起調查,結果真有人以「從小習慣、懶惰、卡牙」等理由,只吸柳丁汁不吃纖維,實在浪費。究竟2種吃法在營養攝取上是否有差異,營養師趙函穎為大家解答。
晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師受訪時指出,台灣柳丁香甜又營養,是很棒的冬季水果。一顆柳丁熱量約60大卡,3.5克的膳食纖維在水果界裡名列前茅,豐富的膳食纖維,也有助促進消化、刺激腸胃蠕動以改善便秘。維生素C高達53.2毫克、鉀含量168毫克,還含有檸檬酸、果膠等營養素。高維生素及類胡蘿蔔素可對抗自由基,避免細胞受傷;果膠則可加速食物通過消化道,以助脂肪、膽固醇經糞便排出,避免廢物堆積降低罹大腸癌風險。
▲營養師指出,吃柳丁不吃膳食纖維,易使血糖快速上升,較容易變胖。(示意圖/中國醫藥大學附設醫院新竹分院提供)
[廣告]請繼續往下閱讀...
被問及柳丁「連纖維一起吃vs.只吸湯」2種吃法對於營養攝取的差異,趙函穎解釋,只吸湯不吃纖維的吃法,就如同喝柳丁汁一樣,少了具有穩定血糖的膳食纖維的攝取。但只吸湯不吃果肉,容易造成血糖急速上升,加上本身若沒有運動消化,一次喝下一堆柳丁汁,長期下來容易造成三酸甘油脂過高,過量的熱量攝取,也要小心越喝越胖。
趙函穎分享,臨床門診曾遇到一名57歲爸爸,秋冬最愛吃柳丁,認為其於飯後吃柳丁可幫助消化,加上又是原型食物,因此一次都吃5、6顆,甚至糾正妻子「吃柳丁比喝柳丁汁好」因而狂嗑,長期下來肚子越吃越大,就醫檢查發現三酸甘油脂爆表,高達327mg/dl(正常值200mg/dl以下),且內臟脂肪飆至12,有中度脂肪肝,雖然平時有運動習慣,但因攝取水果的壞習慣,讓他過完冬季體重迅速飆升,腰圍在3個月內增加3吋。
柳丁...
冷凍柳丁原汁800cc 120元瓶 | 水果好營養
各種水果的營養成分 | 水果好營養
柳丁只吸湯!營養師曝「超浪費後果」會變胖…白皮絲功效大公開 | 水果好營養
柳丁含「這成分」降血壓、調節心臟跳動!每天吃這數量最剛好 ... | 水果好營養
柳丁正得時!多汁柳丁這樣挑,2種體質別吃多 | 水果好營養
柳橙 | 水果好營養
營養成分排行榜 | 水果好營養
現榨果汁的酸甜香味,桔子香料(000001Z1)非常適合柳橙果汁 ... | 水果好營養
美國佛羅里達柳橙(Valencia) | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(7天)修正熱量含量多少?
北蕉(7天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理北蕉(7天)一般成分資訊:樣品名稱:北蕉(7天)俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香吉士(進口)粗脂肪含量多少?
香吉士(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理香吉士(進口)一般成分資訊:樣品名稱:香吉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柳橙葡萄糖含量多少?
柳橙俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理柳橙糖質分析資訊:樣品名稱:柳橙俗名:甜橙,柳橙,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨修正熱量含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),修正熱量有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨一般成分資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果平均值(混色)維生素D3含量多少?
蘋果平均值(混色)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(混色)維生素D資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
椪柑粗脂肪含量多少?
椪柑俗稱:橘子,蘆柑,壼柑,凸柑,乳柑,潮州柑,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理椪柑一般成分資訊:樣品名稱:椪柑俗名:橘子,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜橙平均值(普遍系)維生素B12含量多少?
甜橙平均值(普遍系)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理甜橙平均值(普遍系)維生素B群&C資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)膳食纖維含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)一般成分資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
澳洲甜橙(進口)精胺酸(Arg)含量多少?
澳洲甜橙(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理澳洲甜橙(進口)胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨平均值修正熱量含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值一般成分資訊:樣品名稱:西洋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黃香瓜白胺酸(Leu)含量多少?
黃香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理黃香瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:黃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
幸水梨修正熱量含量多少?
幸水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理幸水梨一般成分資訊:樣品名稱:幸水梨俗名:梨子...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柳橙α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
柳橙俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理柳橙維生素E資訊:樣品名稱:柳橙俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
木瓜平均值熱量含量多少?
木瓜平均值俗稱:番木瓜,番瓜,熱量有多少呢?本篇為大家整理木瓜平均值一般成分資訊:樣品名稱:木瓜平均值俗名:番木瓜,番...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放3天)修正熱量含量多少?
酪梨(室溫存放3天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...