柿子去澀的幾種方法,你知道嗎? | 水果好營養
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2017年8月20日—例如紅軟的四周柿、脆的水柿(牛心柿)、做柿餅的石柿等,都是澀柿品種;成熟時在樹上不能脫澀,採下後要脫澀處理才可以食用,所以稱為澀柿。
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