日本婦女少有更年期症狀?醫學博士:飲食習慣是主因 | 水果好營養
![日本婦女少有更年期症狀?醫學博士:飲食習慣是主因](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年7月12日—大豆異黃酮與其他某些生物類黃酮在體內會產生類似雌激素的效果,但又不像雌激素那麼強烈,會比較溫和,所以有「植物性雌激素」之稱。婦女在越接近更年期 ...
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美國從1990年代起,陸續有許多學術研究,專門探討全世界有些民族的婦女,為何沒有更年期症狀。最引人注意的是日本、印尼和墨西哥,這幾個國家的婦女,到了50歲左右停經的階段,除了月經會逐漸變少、慢慢停止之外,幾乎不會出現潮熱、煩躁、心悸等惱人的更年期症狀,身體上也不會有什麼不舒服的感覺。
示意圖/TVBS
為什麼會如此呢?根據研究發現,日本的飲食裡面含有大量的黃豆製品:納豆、味噌、豆腐、醬油⋯⋯,這些黃豆製品會提供很多大豆異黃酮,以及其他多種生物類黃酮。大豆異黃酮與其他某些生物類黃酮在體內會產生類似雌激素的效果,但又不像雌激素那麼強烈,會比較溫和,所以有「植物性雌激素」之稱。
婦女在越接近更年期的階段,體內的雌激素數量會逐漸減少,這時如果能多吃一點黃豆製品,就可以平衡、調節回來。而體內雌激素太多的婦女,例如患有子宮肌瘤、乳癌、經前症候群的人,這些植物性雌激素也具有調降體內雌激素的功能。
怎麼調呢?由於植物性雌激素會與體內過多的、真正的雌激素互相競爭,使真正雌激素作用在乳房、子宮這些「標靶器官」的作用減弱,而達到調降過多雌激素的目的。
至於墨西哥人吃些什麼呢?他們常吃一種叫做墨西哥捲(Burrito)的食物,裡面包了肉糜和豆糜。其實不只黃豆製品,許多蔬菜、水果也含有大豆異黃酮,所以多吃蔬果對女性很好,這也是原因之一。
墨西哥捲(示意圖/TVBS)
接下來談談印尼人的吃食。南洋國家有個習俗,婦女每到更年期的階段,都會吃很多的木瓜,木瓜裡也有大量的植物性雌激素和其他植物營養素。很多植物營養素在大自然的蔬菜界裡...
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