【菠蘿鳳梨分別】以為菠蘿=鳳梨?4個位置分清兩種水果! | 水果好營養
2021年3月3日—菠蘿和鳳梨的皮下都會有「黑眼」,即是我們俗稱的「釘位」。菠蘿鳳梨分別就是,菠蘿的果肉刺眼比較深,在食用前需要先要「起釘」,將刺眼挖出來,所以一般 ...
一場中台兩地的「水果之戰」,令到台灣鳳梨及蓮霧都先後被禁進口中國,亦預料芒果將成下個被禁水果。最近BBC的一篇報道[1]中就寫到「中國宣佈暫停台灣菠蘿(鳳梨)進口…」;不過,原來查證後發現菠蘿和鳳梨原來有分別!菠蘿、鳳梨兩者不是純譯名有差別,而是兩種不同品種的水果。Tutor Circle 尋補[2]就 小編整合了6項菠蘿和鳳梨差別,教你觀察4個位置分清菠蘿和鳳梨!
你估下我係菠蘿定係鳳梨? 延伸閱讀:【抹茶綠茶分別】起源/製作方法/味道/營養價值大不同![3] 菠蘿vs鳳梨6大差別如果想用肉眼分清菠蘿和鳳梨,可以觀察以下4個位置:
1. 外層果殼菠蘿鳳梨的分別在於,從兩者的外觀看,菠蘿的果殼有「釘」,輕碰時會比較刺手;而鳳梨的果殼外層則較平滑。
2. 表皮顏色以為外殼的顏色只是代表菠蘿/鳳梨的成熟度?事實上菠蘿皮是呈橙黃色;而鳳梨雖然也偏黃,但是凹位為綠色。
Copyright © 2023 Tutor Circle 尋補. All rights reserved. 此文章未經許可,不得轉載。 Copyright © 2023 Tutor Circle 尋補. All rights reserved. 此文章未經許可,不得轉載。 [4] 3. 頂部的「葉子」不同以為頂部的是葉子?其實頂部是它們的種子!菠蘿鳳梨頂部分別在於,菠蘿的種子邊緣帶有鋸齒;鳳梨葉子則平滑而不帶鋸齒。
菠蘿的種子邊緣帶有鋸齒(圖片來源[5]) 4. 「釘」的深度菠蘿和鳳梨的皮下都會有「黑眼」,即是我們俗稱的「釘位」。菠蘿鳳梨分別就是,菠蘿的果肉刺眼比較深,在食用前需要先要「起釘」,將刺眼挖出來,所以一般會以螺旋形切掉或者花時間逐個「釘」挖走;而...
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