蜜棗維生素C是蘋果20倍!教你蜜棗挑選秘訣,從顏色 | 水果好營養
![蜜棗維生素C是蘋果20倍!教你蜜棗挑選秘訣,從顏色](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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其實,蜜棗維生C含量頗高,每100公克就有28到70毫克的維生素C,是西瓜的5倍、水梨的9倍、蘋果的20倍,堪稱是「維生素C果」。根據資料,蜜棗的纖維質更是比蘋果和水梨還高,每百克有1.6克的膳食纖維,怪不得有些人把蜜棗當成「順暢」聖品! (編輯推薦:麻荖、牛軋糖熱量多少?10款過年傳統零嘴熱量排行:年糕熱量出乎意料!)[6]
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