洋桃(學名:Averrhoa carambola L.),別名 | 水果好營養
洋桃(學名:AverrhoacarambolaL.),別名:陽桃,五斂子,楊桃,三廉子等,被子植物門,五斂子屬。洋桃是一種產於熱帶亞熱帶的水果,具有非常高的營養價值。
形態特徵喬木,高可達12米,分枝甚多;樹皮暗灰色,內皮淡黃色,乾後茶褐色,味微甜而澀。奇數羽狀複葉,互生,長10-20厘米;小葉5-13片,全緣,卵形或橢圓形,長3-7厘米,寬2-3.5厘米,頂端漸尖,基部圓,-側歪斜,表面深綠色,背面淡綠色,疏被柔毛或無毛,小葉柄甚短。
花小,微香,數朵至多朵組成聚傘花序或圓錐花序,自葉腋出或著生於枝幹上,花枝和花蕾深紅色;萼片5,長約5毫米,覆瓦狀排列,基部合成細杯狀,花瓣略向背面彎卷,長8-10毫米,寬3-4毫米,背面淡紫紅色,邊緣色較淡,有時為粉紅色或白色;雄蕊5-10枚;子房5室,每室有多數胚珠,花柱5枚。
洋桃漿果肉質,下垂,有5棱,很少6或3棱,橫切面呈星芒狀,長5-8厘米,淡綠色或蠟黃色,有時帶暗紅色。種子黑褐色。花期4-12月,果期7-12月。
生長環境喜高溫濕潤氣候,不耐寒。以土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質的壤土栽培為宜。洋桃性喜高溫潮濕,怕霜害和乾旱,久旱和乾熱風引起落花落果;喜半蔭而忌強烈日照,特別在開花期和幼果期;喜微風而怕颱風,果梗纖弱,颱風造成大量落花落果。
溫度低於15℃時幼苗停止生長;10℃以下受寒害,影響花芽分化、果實發育、產量和品質;15℃以上枝梢開始生長;開花期需27℃以上溫度。
洋桃適應性廣,在年降雨量1500-3000毫米的地區均可種植。對土壤的要求不嚴,各種土壤均可生長,但以土層深厚、肥沃沙壤土為好,pH值5.5-6.5之間。
分布範圍原產馬來西亞、印度尼西亞,廣泛種植於熱帶各地。廣東、廣西、福建、台灣、雲南有栽培。
繁殖方法洋桃可採用實生繁殖、壓條、圈枝和嫁接等方法,最常用補片芽接、切接和劈接等。以春季(2-5月)和秋季(9-10月)為嫁接最適期。
栽培技術若在山地建園,則宜選擇有水源可灌溉、土質較好、坡度較小的南向或東南向的中下坡地。平地建園一般要求開挖排灌水溝,...
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